Lentil Dengan Sayur-sayuran

Video: Lentil Dengan Sayur-sayuran

Video: Lentil Dengan Sayur-sayuran
Video: Kacang Lentil Dan Buah Kelor||Bangladesh🇧🇩🇮🇩Indonesia Family 2024, September
Lentil Dengan Sayur-sayuran
Lentil Dengan Sayur-sayuran
Anonim

Kejutkan tetamu anda dengan lentil yang dimasak secara tidak konvensional. Setiap orang terbiasa makan lentil dalam bentuk sup, tetapi juga sangat enak dalam bentuk hidangan dengan sayur-sayuran.

Lentil sangat berguna kerana mengandungi banyak bahan berharga. Ini adalah protein, selulosa dan vitamin yang mempunyai kesan yang sangat baik pada seluruh tubuh dan disyorkan untuk orang yang keletihan dari penyakit ini.

Lentil mengandungi karbohidrat yang perlahan-lahan diserap oleh badan dan meninggalkan rasa kenyang untuk masa yang lama. Lentil mengandungi sedikit lemak, sebab itulah ia mengandungi banyak mineral berguna.

Lentil adalah hidangan kegemaran orang Mesir kuno. Semasa kebesaran Rom, lentil merupakan produk penting dalam perdagangan antara negara.

Pada masa itu, bijirin ini dianggap bukan hanya makanan tetapi juga ubat. Kemudian ia digunakan dalam perubatan Eropah sebagai kaedah memerangi banyak penyakit.

Lentil dengan sayur-sayuran
Lentil dengan sayur-sayuran

Sekiranya anda menjangkakan tetamu, sajikan sayur sayur dengan lentil, yang disediakan dengan cara yang sederhana dan tidak memerlukan banyak masa. Gabungan bijirin dengan sayur-sayuran memberikan zat berharga kepada tubuh.

Masa untuk menyediakan hidangan adalah setengah jam, dan jumlah bahagian siap - empat. Anda memerlukan satu sendok teh lentil yang dikupas, setengah liter kaldu ayam, satu sendok makan minyak zaitun atau minyak sayuran, satu sudu jintan, satu bawang, tiga ratus gram kentang dadu, dua ratus gram bayam.

Isi lentil dengan kaldu dan secawan air teh. Setelah mendidih, masak dengan api sederhana selama lima belas minit di bawah penutup. Sementara itu, panaskan kuali di mana anda telah menuangkan minyak atau minyak zaitun dan goreng jintan selama lima belas saat sehingga anda merasakan aroma yang kuat.

Masukkan bawang cincang, goreng hingga keemasan, kacau selalu agar tidak hangus. Masukkan kentang dan goreng selama dua minit lagi. Tuangkan lentil, kacau dan reneh selama sepuluh minit di bawah penutup.

Masukkan bayam dan dua secubit garam. Rebus selama dua minit lagi, kacau selalu. Setiap empat hidangan mengandungi tiga ratus kalori, jadi hidangan ini sesuai jika anda ingin menurunkan berat badan.

Disyorkan: