2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Amalan membekukan pasta dan pastri menjadi biasa. Sekiranya anda ingin menyimpan makanan kegemaran anda untuk jangka masa yang lebih lama, terdapat beberapa peraturan asas yang perlu anda ikuti.
Penting untuk diketahui bahawa yang sesuai untuk pembekuan di dalam peti sejuk atau penyejuk beku adalah doh dan dulang kek dan kek siap. Doh pastri dibekukan dalam bungkus plastik atau beg plastik. Keperluan utama pembekuan adalah bahawa pasta mesti segar.
Tidak sesuai untuk penyejuk beku adalah pastri yang mengandungi jeli, jem atau buah segar, serta yang dibuat dari adunan protein.
Juga, jem tidak boleh ditutup dengan aising. Ini harus dilakukan setelah mencairkan pasta.
Adalah baik untuk membungkusnya dengan aluminium foil. Dengan itu, setelah mengeluarkannya, anda akan dapat mencairkannya dengan mudah di dalam oven Dan untuk kek yang lebih kecil, lebih baik memasukkannya ke dalam bekas plastik terlebih dahulu, kemudian beku.
Perlu juga diperhatikan bahawa kek paling baik dibekukan pada suhu bilik. Dengan cara ini, mereka mengekalkan rasa dan kesegaran mereka. Sebelum dihidangkan, jika dibenarkan, kek boleh dipanaskan di dalam ketuhar selama kira-kira 5 hingga 10 minit.
Dulang kek mempunyai jangka hayat 3 hingga 6 bulan. Pencairan pencairan memerlukan 2 hingga 3 jam pada suhu bilik. Roti boleh tinggal di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan. Kemudian ia mula kehilangan rasa yang enak. Cairkan lagi selama 2-3 jam pada suhu bilik.
Kek ragi mempunyai jangka hayat yang lebih pendek - sehingga 3 bulan. Cairkan dalam 2 hingga 4 jam. Perkara yang sama berlaku untuk serbuk dari adunan mentega yang remah.
Kek krim boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan, hingga sebulan setengah. Cairkan selama 3 hingga 4 jam. Puff pastry juga boleh dibekukan. Hanya memerlukan 1-2 jam pada suhu bilik atau 5-6 jam pada suhu penyejukan untuk mencairkannya.
Adonan ragi mempunyai jangka hayat 2 hingga 3 bulan, dan adunan mentega hancur - satu hingga dua bulan.
Disyorkan:
Cara Membekukan Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Di Dalam Peti Sejuk Beku
Membeli peti sejuk yang sesuai sangat penting dari sudut pandangan musim sejuk. Semakin banyak orang lebih suka membekukan sayur-sayuran di dalam peti sejuk sebagai sejenis makanan musim sejuk. Itulah sebabnya penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara ketika memilihnya.
Cara Membekukan Dan Mencairkan Pisang
Semua orang tahu itu pisang bukan produk yang tahan lama. Mereka cepat berubah menjadi coklat dan melembutkan, tidak lama lagi menjadi tidak sesuai untuk dimakan. Tetapi sebelum itu berlaku, kita boleh membekukannya. Dengan cara ini kita tidak perlu membuang buahnya, tetapi kita akan menyimpannya untuk jangka masa panjang, segar dan wangi.
Bagaimana Cara Membuat Pengganti Untuk Kek Dan Pastri?
The couverture sangat popular di alat gula-gula dan kerap disediakan. Dengan itu anda boleh menuangkan kek dan pelbagai pastri, kek dan pastri. Ia juga boleh disediakan dengan pelbagai cara. Boleh dibuat hanya dari coklat, mentega atau krim gula-gula yang boleh ditambah.
Inilah Cara Membuat Sendiri Adunan Pastri Dan Baklava Yang Sempurna
Produk utama untuk penyediaan pai dan strudel adalah: tepung, air dan garam, dan tambahan - minyak sayuran, wain putih, jus lemon dan dalam kes yang luar biasa sedikit cuka. Seorang suri rumah yang sebenar di negara kita sekurang-kurangnya sekali harus membuat doh buatan sendiri untuk pai dan baklava.
Inilah Cara Menyimpan Dan Membekukan Terung Untuk Musim Sejuk
Oleh kerana kandungan solanin, yang juga terkandung dalam kentang dan tomato, terung telah lama dianggap berbahaya bagi kesihatan manusia. Namun, setelah dilakukan kajian, ternyata jika dikonsumsi dalam jumlah yang dapat diterima, sama sekali tidak berbahaya, malah penggunaannya disarankan untuk sejumlah penyakit.
