2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada kali anda membeli-belah, anda mungkin tidak mengelakkan makanan sejuk beku. Ramai orang tidak membeli buah-buahan dan sayur-sayuran beku kerana mereka berpendapat bahawa ia tidak mempunyai nilai pemakanan berbanding dengan produk segar. Tetapi kajian baru mengatakan bahawa ia hanya masalah imej, dan makanan sejuk beku sebenarnya enak.
Walaupun kajian ini dibiayai oleh Frozen Food Foundation, pakar pemakanan mengatakan bahawa ia benar. Para penyelidik mengatakan bahawa mereka mempunyai bukti yang jelas bahawa orang yang secara teratur mengisi peti sejuk mereka dengan buah-buahan dan sayur-sayuran memakan makanan yang lebih kaya nutrien daripada orang yang hanya bergantung pada makanan segar.
Penggemar makanan beku mempunyai pengambilan unsur dan bahan utama yang jauh lebih tinggi seperti kalium, kalsium dan serat. Ini juga disahkan oleh pakar pemakanan yang tidak mengambil bahagian dalam kajian ini. Pakar pemakanan mengatakan bahawa pada akhirnya, buah dan sayur lebih baik daripada tidak ada. Yaitu lebih baik membekukan daripada tidak memakannya.
Kajian yang dikemukakan oleh Dr. Mourin Story dari American Nutrition Society, menganalisis data dari kajian nasional mengenai kesihatan dan pemakanan kanak-kanak dan orang dewasa di Amerika Syarikat. Penyelidik membandingkan pengguna buah-buahan dan sayur-sayuran beku dengan pengguna bukan dari tahun 2011 hingga 2014.
Mereka mendapati bahawa mereka yang memakan makanan sejuk beku mempunyai lebih banyak porsi produk daripada mereka yang tidak memakan buah dan sayur beku. Selain itu, yang pertama mempunyai jumlah nutrien yang lebih tinggi, termasuk kalium, serat makanan, kalsium dan vitamin D.
Pakar pemakanan Lara Metz mengatakan makanan beku adalah alternatif yang baik daripada makanan segar. Dia mengesyorkan buah-buahan dan sayur-sayuran beku kepada pelanggannya apabila mereka tidak mempunyai akses kepada sayur-sayuran segar. Metz menjelaskan bahawa produk tersebut beku ketika mencapai kematangan maksimum dan mempunyai banyak vitamin dan antioksidan.
Tahap rendah zat penting seperti kalium, kalsium, serat dan vitamin D adalah masalah kesihatan awam kerana ia membawa kepada sejumlah penyakit. Dan kadar penurunannya disebabkan oleh pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak mencukupi. Perbezaan ini dapat dikompensasikan dengan memakan produk beku.
Pengguna juga mempunyai pengambilan vitamin A dan C yang lebih tinggi, selain tahap elemen penting lain yang lebih tinggi.
Pakar mengesyorkan makan antara lima hingga sembilan hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari, tetapi kajian itu mendapati bahawa hanya 33% orang Amerika yang lebih tua bertindak balas terhadap hal ini dari segi buah-buahan dan 27% dari segi sayur-sayuran.
Kelebihan produk beku daripada yang segar adalah jangka hayat yang lebih lama dan pembungkusan yang baik, yang melindungi mereka dari pencemaran luaran dalam perjalanan dari kedai ke rumah.
Sebilangan orang tidak membeli buah-buahan dan sayur-sayuran beku kerana tidak tahu memasaknya atau tidak menyukai perbezaan rasanya berbanding segar. Tetapi terdapat banyak resipi dengan produk sejuk beku, hasilnya hebat. Oleh itu, gunakannya dengan berani, berhati-hatilah ketika memilih dengan mengelakkan produk dengan bahan pengawet.
Anda juga boleh membekukan buah-buahan dan sayur-sayuran sendiri apabila anda gagal memakannya tepat pada waktunya dan ada bahaya mereka akan merosakkannya.
Disyorkan:
Makanan Sihat Mana Yang Sebenarnya Berbahaya?
Makanan yang tidak sihat adalah sebab utama dunia berada dalam keadaan fizikal dan kesihatan yang paling teruk. Berdasarkan latar belakang fakta ini, banyak syarikat dan syarikat berjaya mewujudkan kerajaan berdasarkan pemakanan sihat. Sebenarnya, banyak produk yang diiklankan sebagai bahagian tidak seimbang dari diet seimbang benar-benar palsu.
Mengapa Sebenarnya Ini Adalah Makanan Sarapan Pagi Yang Terbaik
Sarapan adalah bahagian wajib dari rejim sihat manusia moden. Ia adalah makanan terpenting sepanjang hari yang tidak boleh dipandang rendah dan dilewatkan. Ia membekalkan tubuh dengan nutrien yang berharga dan mengisi badan dan minda dengan tenaga sepanjang hari.
Hore! Makanan Berbahaya Yang Sebenarnya Berguna
Mengenai pemakanan yang sihat, peraturannya lebih jelas. Terdapat keseluruhan senarai makanan yang stigma sebagai berbahaya, dan pengambilannya tidak digalakkan jika kita ingin sihat dan lemah. Namun, ternyata ada di antara mereka yang sampai di sana dengan tidak semestinya.
Makanan Beku Lebih Berguna Daripada Makanan Segera
Apabila kita tidak mempunyai produk segar dan tidak mahu pergi ke pasar, kita biasanya mempunyai dua pilihan - sama ada untuk memesan makanan dari rantai makanan segera atau menggunakan makanan yang dibekukan di dalam peti sejuk kami, yang memerlukan masa.
Makanan Yang Akan Membangunkan Anda Lebih Berjaya Daripada Kopi? Lihat Siapa Sebenarnya
Untuk manusia bangun pagi dikaitkan dengan idea secawan kopi aromatik panas. Ia tidak hanya bertindak pada kesedaran yang masih mengantuk dengan kaitannya dengan panas yang meluap di badan, untuk aroma kegemaran yang unik, tetapi juga membangkitkan rasa keceriaan terkenal yang menyertai minuman pagi.
