2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Plum berguna segar dan kering. Oleh kerana plum adalah salah satu produk yang dapat kami temui di pasaran pada musim panas, kami menawarkan cara mudah untuk mengeringkannya.
Ini akan membolehkan anda memakan buah yang sihat pada hari yang lebih sejuk. Jangan lupa tentang cuti musim sejuk, yang kehilangan aroma dan daya tarikan mereka tanpa oshava.
Jadi, plum boleh dikeringkan di dalam ketuhar rumah. Namun, ini memerlukan banyak kesabaran, kerana prosesnya memerlukan waktu berjam-jam.
Susun plum yang telah dibasuh dengan baik dalam kuali. Letakkan di dalam ketuhar selama 8 jam pada suhu tidak lebih tinggi dari 50-55 C. Selepas 8 jam pertama, suhu meningkat hingga 60-65 darjah selama 8 jam lagi.
Setelah 16 jam memanggang, plum dikeluarkan dan dibiarkan diam semalaman pada suhu bilik. Kemudian selama 8 jam lagi mereka dimasukkan ke dalam ketuhar pada suhu 75-80 darjah.
Sekiranya anda tidak menyukai kekecohan di sekitar dapur, anda boleh mengeringkan plum di bawah sinar matahari.
Buah-buahan disusun di atas kertas, diletakkan di bilik yang cerah dan bersih. Diperlukan 8 hingga 10 hari untuk plum kering sepenuhnya.
Terdapat pilihan gabungan ketiga - 5 hari di tempat yang cerah dan berventilasi, kemudian 10 jam di dalam ketuhar pada suhu 70-75 darjah.
Untuk penampilan yang lebih estetik selepas pengeringan, plum direbus dalam air panas (80-90 C) selama satu hingga tiga minit. Selepas pengeringan, buah kering yang sudah siap disimpan dalam beg kertas. Simpan di tempat yang kering dan berventilasi.
Perlu diingat bahawa dari 10 kg plum anda mendapat sekitar 3 kg prun.
Untuk kemudahan pembaca, resipi prun ini boleh didapati di buku resipi di laman web ini. Resipi lain dengan plum.
Disyorkan:
Cara Mengeringkan Kurma
Kurma kering mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka penuh dengan mineral berharga seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus, zat besi. Tidak boleh dilupakan bahawa mereka juga mempunyai kandungan vitamin A dan B. yang tinggi. Penggunaannya memberikan tenaga yang cepat, dari mana tidak ada pound tambahan, kerana gula sederhana - glukosa dan fruktosa yang terkandung di dalamnya.
Bagaimana Cara Mengeringkan Dill?
Dill segar adalah tambahan yang lazat dan berguna untuk pelbagai hidangan, salad dan sup, tetapi kita tidak selalu dapat memilikinya. Oleh itu, kita boleh mengeringkan dill untuk saat-saat ketika kita tidak akan merasa segar, tetapi kita ingin menikmati rasa dan aromanya.
Cara Mengeringkan Lada
Lada kering adalah bahagian penting dalam tradisi masakan Bulgaria. Tidak ada suri rumah yang tidak tahu sekurang-kurangnya beberapa resipi menggoda dengan lada kering. Setiap hidangan dengan mereka menjadi keseronokan masakan yang tidak dapat dilupakan dan lazat.
Cara Membuat Plum Acar Dan Jem Plum
Plum adalah buah yang enak dan ubat semula jadi yang tidak ternilai untuk menangani sejumlah masalah kesihatan. Mereka sangat berguna untuk buah pinggang, aktiviti otot jantung, dan juga untuk orang yang menderita tekanan darah tinggi. Plum juga merupakan makanan yang disyorkan bagi mereka yang mempunyai usus yang malas, kerana mereka mempunyai kemampuan untuk meningkatkan peristalsis usus.
Mereka Menghidupkan Kembali Tradisi Mengeringkan Plum Di Wilayah Gabrovo
Penduduk kampung Garvan, perbandaran Gabrovo, berhasrat untuk menghidupkan semula tradisi lama memproses buah-buahan dan sayur-sayuran. Orang telah berusaha untuk memulihkan pengering plum lama yang pernah digunakan di kawasan ini. Pada 30 Ogos jam 11.
