2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Baru-baru ini, mereka semakin popular diet indeks glisemik rendah makanan. Diet sedemikian adalah diet yang menyekat makanan yang secara mendadak meningkatkan kadar gula darah.
Indeks glisemik setiap produk makanan dipantau. Ini adalah petunjuk yang mengukur bagaimana gula darah anda akan naik. Peraturannya ialah karbohidrat dalam makanan diproses menjadi glukosa dan menyebabkan peningkatan sementara gula. Pakar memanggil proses ini sebagai tindak balas glisemik. Ia bergantung kepada beberapa sebab seperti pengambilan karbohidrat, cara makanan diproses, jumlah makanan yang dimakan dan lain-lain.
Setiap produk makanan berada pada skala indeks glisemik, dibahagi dari 0 hingga 100, di mana 100 adalah glukosa tulen. Makanan dengan indeks glisemik tinggi adalah makanan dengan lebih daripada 70. Indeks glisemik sederhana adalah dari 56 hingga 69 dan yang terendah di bawah 55.
Dipercayai bahawa makanan dengan indeks glisemik rendah mengatur selera makan, mempunyai kesan yang baik untuk menjaga berat badan yang sihat, kerana makanan ini diproses lebih lambat, keadaan kenyang dikekalkan lebih lama dan risiko kelebihan kalori dikurangkan.
Jenis diet ini merangsang pengambilan makanan kaya karbohidrat yang lebih sihat, tidak ditapis dan tinggi serat. Ini termasuk produk segar seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan daging segar.
Makanan yang baik untuk dipilih adalah buah-buahan dengan indeks glisemik rendah, serta biji-bijian, kekacang, daging tanpa lemak dan lemak sihat.
Diet indeks glisemik rendah bergantung pada pandangan bahawa makanan dengan indeks glisemik tinggi menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat dan merangsang pembebasan sejumlah besar insulin, yang menyebabkan pengumpulan lemak subkutan.
Atas sebab ini, indeks glisemik masih dianggap memainkan peranan penting dalam penurunan berat badan pada orang yang berlebihan berat badan, walaupun terdapat perbezaan tanggapan individu orang terhadap makanan dengan indeks glisemik yang sama.
Walaupun terdapat perbezaan individu, makanan dengan indeks glisemik rendah membantu menjaga kesihatan jantung kerana mereka meningkatkan kadar trigliserida dan kolesterol baik dalam darah.
Perlu juga diingat bahawa makanan dengan indeks glisemik rendah kebanyakannya makanan semula jadi yang mengandung serat, nutrien dan membantu mewujudkan diet yang sihat. Diet ini sangat berguna untuk mereka yang menghidap pra-diabetes dan juga bagi mereka yang menderita diabetes.
Disyorkan:
Indeks Glisemik Pelbagai Produk
Indeks glisemik menentukan seberapa cepat gula darah anda akan meningkat setelah makan makanan yang kaya dengan karbohidrat. Ini adalah nilai berangka yang bervariasi dari 0 hingga 100. Dianggap bahawa indeks glisemik hanya boleh dipantau oleh orang yang mengalami masalah gula atau oleh penderita diabetes.
Makanan Dengan Indeks Glisemik Rendah
Orang yang bangga dengan kesihatannya tidak tahu apa itu indeks glisemik, tetapi anda yang menghidap diabetes atau penyakit lain yang lebih serius yang berkaitan dengan gangguan metabolisme sudah memahami konsep ini. Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa mereka harus beralih ke diet yang menghindari produk dengan indeks glisemik tinggi.
Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Indeks glisemik adalah petunjuk yang menunjukkan seberapa pantas produk ditukar menjadi glukosa. Glukosa adalah sumber tenaga utama dalam badan. Menunjukkan setelah mengambil pelbagai makanan berapa banyak kadar gula dalam darah meningkat. Indeks glisemik tinggi menunjukkan bahawa produk ditukarkan lebih cepat.
Buah-buahan Dengan Indeks Glisemik Rendah
Buah-buahan adalah makanan yang sangat baik ketika mencari kesan kesihatan pada menu harian, kerana mengandungi banyak vitamin, mineral dan lemak yang sangat sedikit. Buah segar adalah buah yang menjadi pilihan, dan indeks glisemik rendah kebanyakannya memberi mereka tempat teratas, bersama dengan sayur-sayuran, dalam senarai makanan sihat.
Diet Rendah Karbohidrat Dan Rendah Lemak - Yang Memberikan Hasil Yang Lebih Baik?
Dalam keinginan untuk menurunkan berat badan, kita sering menghadapi masalah terbesar - diet mana yang harus dipilih. Terdapat banyak jenis diet yang dapat diringkaskan dalam dua kumpulan - rendah karbohidrat dan rendah lemak. Walau bagaimanapun, untuk memilih yang mana satu untuk bertaruh, kita perlu memahami mana yang lebih berkesan.
