2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Buah-buahan adalah makanan yang sangat baik ketika mencari kesan kesihatan pada menu harian, kerana mengandungi banyak vitamin, mineral dan lemak yang sangat sedikit. Buah segar adalah buah yang menjadi pilihan, dan indeks glisemik rendah kebanyakannya memberi mereka tempat teratas, bersama dengan sayur-sayuran, dalam senarai makanan sihat.
Indeks glisemik adalah bilangan yang memberikan idea sejauh mana karbohidrat meningkatkan kadar gula dalam darah ketika dikonsumsi. Peningkatan gula darah yang perlahan adalah kesan makanan yang diingini, kerana melindungi tubuh dari lonjakan tajam dalam penunjuk ini dan memberikan tahap insulin yang stabil. Oleh itu, kawalan berat badan adalah mudah dan diet untuk mengekalkan berat badan yang sihat berjaya.
Pada nilai-nilai indeks glisemik dipengaruhi oleh pelbagai faktor. Bagi buah-buahan, ini adalah tahap pematangannya. Buah yang dimasak dengan baik mengandungi lebih banyak gula dan ini meningkatkan indeks glisemiknya. Contoh biasa ialah pisang. Matang buah mempunyai indeks glisemik sederhana hingga tinggisementara pisang hijau rendah.
Sebab lain yang mempengaruhi penunjuk ini adalah jumlah buah yang terdapat dalam satu hidangan. Tembikai mempunyai indeks glisemik yang tinggi, tetapi gula tidak mempunyai kesan yang sama dengan jenis makanan lain, kerana satu hidangan mengandungi sejumlah kecil gula dan banyak air.
Paling buah-buahanyang tumbuh di iklim sederhana mempunyai indeks glisemik rendah. Kita boleh memilih jalan dengan mudah, kerana ini bermakna hampir setiap buah yang tumbuh di negara kita sesuai untuk diet buah yang sihat.
Ceri adalah antara buah dengan tahap indeks glisemik terendah. Pada skala 0 hingga 100, mereka hanya mempunyai nilai 22 unit.
Mereka diikuti oleh pir, plum dan epal, juga dengan nilai di bawah 50. Grapefruit sangat dekat dengan ceri dengan indeks glisemik rendah. Semua buah sitrus, terutama lemon, limau dan oren juga terdapat dalam kumpulan ini.
Beberapa buah kering, seperti aprikot, juga dapat menemukan tempat yang sesuai untuk diet yang sihat, walaupun ketika dikeringkan, indeks glisemik meningkat dengan penyingkiran air dari mereka.
Disyorkan:
Indeks Glisemik Pelbagai Produk
Indeks glisemik menentukan seberapa cepat gula darah anda akan meningkat setelah makan makanan yang kaya dengan karbohidrat. Ini adalah nilai berangka yang bervariasi dari 0 hingga 100. Dianggap bahawa indeks glisemik hanya boleh dipantau oleh orang yang mengalami masalah gula atau oleh penderita diabetes.
Makanan Dengan Indeks Glisemik Rendah
Orang yang bangga dengan kesihatannya tidak tahu apa itu indeks glisemik, tetapi anda yang menghidap diabetes atau penyakit lain yang lebih serius yang berkaitan dengan gangguan metabolisme sudah memahami konsep ini. Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa mereka harus beralih ke diet yang menghindari produk dengan indeks glisemik tinggi.
Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Indeks glisemik adalah petunjuk yang menunjukkan seberapa pantas produk ditukar menjadi glukosa. Glukosa adalah sumber tenaga utama dalam badan. Menunjukkan setelah mengambil pelbagai makanan berapa banyak kadar gula dalam darah meningkat. Indeks glisemik tinggi menunjukkan bahawa produk ditukarkan lebih cepat.
Indeks Glisemik, Glikogen, Kalori - Semua Yang Perlu Anda Ketahui
Indeks Glikemik Ini digunakan untuk mengukur kadar makanan karbohidrat dipecah menjadi glukosa, yang diserap, meningkatkan gula darah dan memberikan tenaga kepada tubuh. Makanan dengan indeks glisemik tinggi pecah dengan cepat dan merupakan sumber tenaga yang cepat.
Diet Indeks Glisemik Rendah
Baru-baru ini, mereka semakin popular diet indeks glisemik rendah makanan. Diet sedemikian adalah diet yang menyekat makanan yang secara mendadak meningkatkan kadar gula darah. Indeks glisemik setiap produk makanan dipantau. Ini adalah petunjuk yang mengukur bagaimana gula darah anda akan naik.
