2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sarmi adalah hidangan tradisional Bulgaria yang popular di atas meja semasa cuti Krismas. Sudah tentu, kita orang Bulgaria di bawah sarmi kami memahami mereka yang mempunyai daun sauerkraut dan pemadat nasi.
Tetapi terdapat banyak variasi hidangan lazat ini di seluruh dunia. Suka pemadat untuk sarma banyak dan berbeza-beza, bergantung pada citarasa dan pilihan. Di Bulgaria pada musim panas dibuat terutamanya sarmi dengan daun anggur - sarmi anggur. Daun boleh diperap untuk digunakan pada musim sejuk.
Berikut adalah beberapa mengisi untuk sarma dari seluruh dunia!
Diisi dengan nasi
Ini adalah klasik - sarmi dengan nasi. Ini adalah apa yang disebut sarmas tanpa lemak. Tidak ada daging di dalamnya, hanya nasi dan pelbagai sayur-sayuran seperti bawang, saderi, wortel dan lain-lain.
Diisi dengan kacang
Sarmi juga boleh disumbat dengan kacang. Ia mesti disediakan terlebih dahulu, dimasak dan dibumbui. Resipi ini serupa dengan lada yang disumbat dengan kacang. Kedua-dua hidangan ini sangat sesuai untuk meja pada malam Krismas, apabila hanya hidangan yang disajikan.
Diisi dengan daging
Terdapat banyak pilihan di sini - daging babi, daging lembu, domba dan juga ikan, bawang menjadi bawang atau daun bawang.
Tabit
Ini adalah nama sarma di Turki. Mereka diisi bukan hanya dengan nasi atau bulgur, tetapi juga dengan daging. Kacang cedar, kismis, ceri kering, pasli segar, pudina dan kayu manis juga boleh ditambah.
Armenia
Di Armenia, pengisiannya adalah ketumbar, dill, pudina, kayu manis dan mentega cair, dan kadang-kadang buah berangan atau kacang polong ditambahkan ke dalam campuran. Ciri khas masakan Azerbaijan adalah sarma manis, di mana dagingnya dilengkapi dengan prun, buah berangan dan jus anggur pekat.
Iran dan Afghanistan
Di sana mereka memasukkan buncis ke dalam sarma, pengisiannya kadang-kadang dicampurkan dengan jus delima, dan sarma yang sudah siap dicurahkan dengan yoghurt, bawang putih dan sos timun.
Romania
Orang Romawi membuat sarma seperti kita, orang Bulgaria, hanya mereka yang menutupnya dengan sos krim atau mamaliga.
Disyorkan:
Tradisi Paskah Yang Paling Bahagia Dari Seluruh Dunia
Di Bulgaria secara tradisional pada Paskah makan daging domba dengan sayur-sayuran panggang, sarma hati, selada, kek Paskah yang harum dan tentu saja telur. Makanan Paskah sangat bervariasi dan berwarna seperti budaya di seluruh dunia.
Sup Paling Sedap Dari Seluruh Dunia
Dipercayai bahawa sup berasal sejurus selepas kedatangan memasak. Pada mulanya, mereka muncul sebagai cara murah dan alternatif untuk memuaskan rasa lapar. Sumber pertama hidangan tertua dianggap sebagai versi oatmeal cair. Menurut catatan sejarah, sup pertama disajikan di tempat awam di Paris pada abad ke-18.
Jenis Keju Kuning Yang Paling Popular Dari Seluruh Dunia
Keju kuning atau apa yang disebut keju kuning adalah salah satu makanan yang paling biasa bukan sahaja di negara kita tetapi di seluruh dunia. Produk tenusu ini digunakan untuk membuat sandwic, pizza, spaghetti, kaserol dan pelbagai kepakaran lain.
Makanan Istimewa Makanan Laut Yang Popular Dari Seluruh Dunia
Ikan dan makanan laut adalah antara hidangan yang paling berguna, popular dan indah yang boleh anda pesan semasa anda pergi ke restoran yang bergaya. Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengetahui apa makanan tradisional ikan dan makanan laut untuk pelbagai negara.
Barangan Runcit Terlaris Di Dunia
Tahun ini, Kantar Worldpanel menduduki tempat produk makanan terlaris selama 365 hari terakhir. Penjualan 11,000 jenama di 35 negara di seluruh dunia dianalisis. Kajian ini juga menunjukkan bahawa penjualan dalam talian menjadi semakin popular, termasuk di Bulgaria.
