Tangan Buddha

Isi kandungan:

Video: Tangan Buddha

Video: Tangan Buddha
Video: JOURNEY TO THE WEST VS ASURA WRATH 2024, November
Tangan Buddha
Tangan Buddha
Anonim

Tangan Buddha adalah buah sitrus eksotik yang mempunyai bentuk yang pelik. Ia juga dikenali sebagai jari sitrus dan mempunyai aroma lemon yang menyenangkan.

Selama lebih dari seribu tahun, orang Cina dan Jepun menghargai buah pelik ini, yang kelihatan seperti persilangan antara limau raksasa dan sotong.

Buahnya mempunyai nama yang aneh ini kerana bentuknya yang unik, yang menyerupai tangan manusia dengan jari yang sangat jelas. Tangan Buddha adalah salah satu buah yang paling pelik.

Asal usul Tangan Buddha dapat dikesan sampai ke India Purba dan China. Bentuk buah yang pelik disebabkan oleh mutasi genetik yang muncul berabad-abad yang lalu.

Ia tumbuh sebagai pokok renek atau pokok kecil yang ditutup dengan duri. Tangan Buddha mempunyai daun hijau besar, panjang dan pucat. Bahagian dalam buahnya sangat kecil kerana di bawah kulit yang sangat tebal. Ada kemungkinan daging itu tiada.

Pokok ini sangat sensitif terhadap suhu tinggi - tidak suka panas tinggi, suhu rendah dan hujan lebat. Ia tumbuh dengan baik di iklim sederhana.

Pokoknya kecil dan malar hijau, mencapai ketinggian 3 hingga 5 meter. Buah pada musim sejuk.

Komposisi Tangan Buddha

Buahnya kaya dengan vitamin C, zat besi dan kalsium. 6 g buah ini mengandungi 1 g karbohidrat, 0 g protein dan 0 g lemak.

Penggunaan Tangan Buddha

Bunga buahnya harum dan cantik. Mereka berwarna putih di bahagian luar dan ungu di bahagian dalam. Di Asia, buah-buahan digunakan untuk mencium pakaian dan bilik kerana mempunyai bau sitrus yang sangat kuat dan menyenangkan. Wangian Tangan Buddha juga digunakan dalam minyak wangi.

Beberapa adat menetapkan bahawa buah-buahan dari pokok itu dibawa sebagai hadiah di kuil-kuil Buddha. Menurut kepercayaan, Buddha lebih suka buah-buahan bukan dengan mengulurkan tetapi dengan jari yang tertutup, kerana mereka melambangkan bentuk tangan ketika berdoa.

Di China Tangan Buddha dianggap sebagai jimat untuk nasib dan kehidupan yang panjang dan bahagia. Ia juga dianggap sebagai simbol yang boleh membawa kepada kesejahteraan, umur panjang dan kesuburan.

Di Jepun Tangan Buddha adalah hadiah Tahun Baru yang popular kerana dipercayai membawa kebahagiaan. Daun pokok menghalau rama-rama.

Memasak Tangan Buddha

Tidak seperti buah sitrus yang lain, Tangan Buddha ia tidak masam atau pahit. Sekiranya, setelah mengeluarkan jari, buah dipotong memanjang, inti kecil yang tersisa dapat digunakan untuk membumbui ikan, salad dan hidangan lain.

Ritsleting putih dalamannya tidak pahit dan boleh digunakan dengan bebas. Kulit kayu Tangan Buddha digunakan sebagai perasa untuk kek, dan juga boleh bergula. Kulitnya sangat baik untuk perisa nasi.

Rasa kulit digabungkan dengan aroma seperti kemangi dan lavender. Memberi rasa halus pada creme brulee. Secara umum, kulit buah dapat menggantikan kulit lemon sepenuhnya.

Manfaat Tangan Buddha

Tidak dinafikan Tangan Buddha adalah salah satu buah sitrus yang paling menarik kerana bentuknya. Sebaliknya, ia tidak mempunyai kualiti pemakanan dan kesihatan yang istimewa, jadi yang terbaik adalah bertaruh pada sitrus yang terkenal.

Anda tidak perlu pergi ke China atau India untuk merasainya, cukup makan sebiji lemon. Satu-satunya tindakan yang diketahui adalah tonik dan merangsang.

Disyorkan: