2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Trend moden dalam pemakanan sihat semakin beralih kepada apa yang disebut makanan super. Manfaatnya tidak terkira banyaknya dan oleh itu makanan ini menjadi asas diet apa pun, sama ada untuk tujuan terapi atau profilaksis. Apa yang kita panggil makanan super, makanan mana yang termasuk dalam kategori ini?
Apa itu makanan super?
Kategori makanan super merangkumi semua makanan yang mengandungi sejumlah besar nutrien dengan kesan yang bermanfaat, dikumpulkan dalam jumlah kecil, mudah diserap oleh badan dan menyimpan bahan-bahan berharga dalam diri mereka sepenuhnya.
Hari ini, orang mempunyai akses mudah dan cepat ke makanan super. Atas sebab ini, mengikuti diet yang sihat tidaklah sukar. Yang diperlukan adalah menyingkirkan makanan super asli dari semua yang dinyatakan kerana kepentingan komersial.
Mengapa walnut menjadi makanan super?
Satu daripada makanan superyang ditanam di tanah kita adalah kenari. Dari zaman kuno walnut hadir di meja Bulgaria, dan di beberapa kawasan pokok walnut lebih biasa daripada pokok buah. Walnut dianggap sebagai pokok yang berharga dan suci dan bahkan dilarang menebangnya. Untuk apa pokok kenari berhutang tinggi ini?
Walnut mengandungi zat yang tidak ternilai untuk kesihatan kita. Ini adalah makanan untuk otak, sistem saraf, rambut, berfungsi untuk mencegah sejumlah penyakit.
Apa nutrien dan dalam kuantiti apa yang mengandungi walnut?
• Kacang walnut adalah antara yang paling berharga. Kandungan protein di dalamnya sekitar 15 peratus. Asid amino, sistin dan lisin dalam kacang terdapat dalam jumlah yang meletakkannya di tempat pertama di antara protein tumbuhan.
• Lemak dalam kenari adalah sekitar 64 peratus. Mereka mengandungi asid lemak seperti itu yang tidak dapat disintesis dalam tubuh dan memainkan peranan penting dalam metabolisme. Jumlah asid lemak omega-3 dalam kenari lebih tinggi daripada kacang lain.
• Kenari juga mengandungi sekitar 14 peratus karbohidrat, kebanyakannya glukosa, sukrosa, pati dan selulosa yang sangat sedikit.
• Kuantiti vitamin dalam kacang walnut menjadikannya sumber nutrien yang baik ini. Kacang-kacangan mengandungi vitamin A, B1, B2, B6, asid folik, vitamin dari kumpulan P, dan juga vitamin C, yang terdapat dalam jumlah lebih besar dalam kacang hijau. Kulit buah berwarna hijau kaya dengan tanin dengan tindakan bakteria.
• Kenari mengandungi garam mineral - kandungan kalsium mempengaruhi pertumbuhan badan, tulang dan pembekuan darah. Mengandungi magnesium, yang menyokong sel otak, otot, jantung dan darah. Ia juga mengandungi fosfor, sulfur dan klorin.
• Walnut juga kaya dengan unsur surih - ia mengandungi unsur surih berharga seperti tembaga, zink dan yodium. Dari segi zink, walnut adalah yang pertama dari segi kandungannya, dan ia adalah salah satu daripada beberapa buah yang mengandungi yodium.
Bagaimana cara menyimpan dan memakan kacang walnut?
Walnut dimakan segar atau dibakar. Mereka juga disertakan dalam pelbagai resipi masakan untuk hidangan atau kek.
Untuk memastikannya segar sepanjang musim sejuk, mereka harus disimpan di dalam beg atau peti di tempat yang kering dan berventilasi. Sebilangan kecil boleh disimpan pada suhu bilik, dan kacang di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Disyorkan:
Mengapa Susu Menjadi Makanan Yang Disyorkan Untuk Kanak-kanak Dan Mana Yang Terbaik?
Susu itu memainkan peranan penting dalam memberi makan anak, sama ada bayi yang minum susu, atau anak kecil yang makan bijirin dengan susu, atau bahkan remaja yang memasukkan susu ke dalam smoothie. Susu lembu khususnya menyediakan pelbagai vitamin, mineral dan nutrien lain yang diperlukan oleh kanak-kanak untuk mengekalkan pertumbuhan dan perkembangannya.
Mengapa Timun Menjadi Makanan Penting Pada Musim Panas
Mereka telah ditanam selama ribuan tahun. Mereka disukai oleh tua dan muda. Gherkins disterilkan untuk musim sejuk, tetapi timun paling sedap apabila segar. Apa yang akan berlaku sebagai peninggalan tanpa mereka dan apa yang akan terjadi pada salad Shopska sekiranya mereka tidak berada di sana.
Mengapa Badam Menjadi Makanan Tambahan Penting?
Badam, kacang hazel, kacang buncis, kacang adalah makanan tambahan yang sangat disukai. Mereka juga mempunyai banyak faedah untuk tubuh. Di sini kita akan memberi perhatian khusus kepada faedah memakan badam. Badam mengurangkan risiko barah, terutamanya barah usus besar.
Mengapa Bio- Menjadi Identik Dengan Makanan Sebenar
Makanan organik di negara kita sudah cukup terkenal, tetapi tidak banyak digunakan, mungkin kerana harganya yang tinggi. "Reputasi" mereka meroket dan permintaan mereka meningkat dengan ketara. Maklumat yang kita ada dari televisyen, Internet, radio, akhbar - di mana sahaja mereka meyakinkan kita dan mengajar kita apa yang berbahaya dan apa yang berguna.
Apa Itu Capon Dan Mengapa Dagingnya Menjadi Makanan Istimewa?
Walaupun jarang di kebanyakan negara melihat capon di menu, ia pernah dianggap mewah. Capon adalah ayam jantan yang dikebiri sebelum mencapai kematangan seksual. Sebab mengapa ayam jantan diubah menjadi capon terutama berkaitan dengan kualiti daging.
