2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ribuan tahun yang lalu, sumber gula utama adalah agave. Namun, dengan kedatangan orang Sepanyol di Amerika Tengah, ia digantikan oleh alang-alang. Hari ini, kegemilangannya kembali.
Namanya berasal dari bahasa Yunani dan bermaksud mulia, kagum. Dari daun tanaman diekstrak gula semula jadi - fruktan. Mereka digunakan untuk tujuan perubatan kerana meningkatkan bifidobakteria di usus besar dan membantu dengan pelbagai jangkitan usus. Mereka juga bertindak sebagai serat makanan.
Agave digunakan untuk membuat pelbagai minuman, sirap dan jus. Di samping itu, tumbuhan ini digunakan untuk membuat minuman Mexico kegemaran - tequila. Pada masa ini, spesies pengeluaran yang paling popular ialah Agave fourcroydes, Agave sisalana dan Agave Tequilana.
Jus Agave diperoleh dari inti tanaman. Ia juga disebut air madu kerana rasanya yang indah.
Jus Agave sangat manis dan menyenangkan. Ia berjaya dan tidak berbahaya menggantikan gula, kerana 1.5 kali lebih manis daripada itu, dan indeks glisemiknya jauh lebih rendah. Ini mempunyai konsistensi yang jarang dan walaupun berjaya menggantikan gula, kualiti pemakanannya tidak seperti madu.
Semua minuman dan hidangan berjaya dimaniskan dengan sirap agave. Telah terbukti bahawa orang-orang Aztec mempermanis hidangan mereka dengan cara ini.
Antara faedah utama jus agave ialah pengambilannya terbukti dapat menormalkan tahap insulin darah. Sebagai tambahan, agave berjaya mengatasi proses kekurangan kalsium pada tulang. Oleh itu, ia mengurangkan risiko osteoporosis.
Walau bagaimanapun, seperti apa pun, penjagaan mesti dilakukan dengan agave. Dos harian adalah dari 15 hingga 50 ml. Tumbuhan dan jusnya mengandungi kadar fruktosa yang tinggi. Ia sangat mudah diserap oleh badan, tetapi juga boleh menyebabkan banyak kerosakan.
Pengambilan berlebihan dari agave boleh menyebabkan kerosakan hati. Di sinilah fruktosa diproses. Pada tahap yang sangat tinggi, sirosis boleh berlaku. Di samping itu, kandungan fruktosa yang tinggi dalam tubuh adalah prasyarat untuk peningkatan penuaan sel. Ia memakan mineral berharga lain seperti zat besi, kalsium, zink dan magnesium.
Disyorkan:
Manfaat Kesihatan Madu
Walaupun sifat penyembuhan madu telah diketahui oleh manusia selama hampir 6,000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai ubat. Namun, penyembuh rakyat di setiap pelosok dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai ubat untuk segala macam keluhan mulai dari kelemumur dan mabuk, melalui rawatan selesema hingga pencegahan barah dan penyakit jantung.
Manfaat Kesihatan Lobak Kuda
Kuda Kuda adalah antibiotik semula jadi yang mengandungi apa yang disebut fitonutida - bahan antimikroba yang sama sekali tidak mempunyai kekurangan yang terdapat pada antibiotik sintetik. Phytoncides biasa terdapat di semua tumbuhan, tetapi terdapat dalam jumlah yang sangat banyak dalam lobak, lobak, bawang putih, bawang, ceri.
Manfaat Kesihatan Kacang Macadamia
Kerajaan kacang mempunyai rajanya, dan namanya macadamia. Seri Paduka berasal dari Australia. Ini adalah wakil yang paling mahal dan paling kalori seumpamanya. Harga kenari Australia yang tinggi disebabkan oleh fakta bahawa ia sukar untuk ditanam.
Manfaat Kesihatan Tef
Tef mempunyai tekstur dan bentuk biji poppy dan sedap produk bijirin . Anda boleh beli teff dalam pelbagai warna - dari putih, merah hingga coklat gelap, dan bijirin Afrika ini serupa dengan kacang hazel. Teff tumbuh terutamanya di Ethiopia dan sangat tahan terhadap cuaca buruk.
Manfaat Kesihatan Sirap Agave
Sirap agave baru-baru ini menjadi semakin popular di kalangan peminat gaya hidup sihat. Sirap Agave mengandungi banyak bahan berguna dan merupakan makanan tambahan yang berharga bagi orang yang ingin menjalani kehidupan yang sihat. Ia diekstrak dari apa yang kelihatan seperti kaktus Tumbuhan Agave , yang menjadi asas minuman Mexico kegemaran saya - tequila.
