2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Asid malik / asid malik / adalah asid organik dibasik. Ia adalah bahan kristal hygroscopic yang tidak berwarna yang larut dengan baik dalam air dan etanol.
Untuk kali pertama asid malik diasingkan oleh ahli kimia Sweden Carl Scheele, yang menjumpainya pada tahun 1785 dalam epal hijau. Asid mempunyai sifat asid hidroksi, dan garamnya disebut malat.
Pada suhu 100 darjah ia mencair dengan sangat mudah. Asid malik tergolong dalam kumpulan asid buah kerana terdapat terutamanya dalam buah-buahan.
Penggunaan asid malik
Asid malik digunakan dalam industri makanan dengan nama E296. Ia dibenarkan untuk ditambahkan ke dalam makanan kerana dianggap selamat sepenuhnya.
Penambahan asid malik dalam makanan membantu mengekalkan nilai pH tertentu dalam komposisi mereka.
Asid digunakan untuk menormalkan keasidan produk atau memberi rasa sedikit masam. Ia digunakan dalam pengeluaran wain, untuk penyediaan minuman buah, di gula-gula.
Di farmasi berdasarkan asid malik dibuat beberapa ubat - persiapan melawan suara serak, pencahar, untuk rawatan tendon.
Asid malik juga digunakan dalam kosmetik. Ia adalah komponen penting dalam sebilangan kosmetik, komponen utamanya adalah penyembur rambut.
Sumber asid malik
Asid malik adalah salah satu asid yang paling biasa di alam. Dalam keadaan semula jadi, asid malik terdapat dalam epal, tomato, duri, ceri, strawberi dan buah-buahan lain.
Ia juga terdapat pada anggur yang belum masak dan tumbuh-tumbuhan lain dengan rasa masam yang serupa. Asid malik terdapat dalam nikotin dalam bentuk garam nikotin.
Ia adalah perantaraan dalam metabolisme organisma hidup. Ia biasanya diperoleh dari jus epal liar. Cuka sari apel juga mengandungi sejumlah besar asid malik.
Khasiat asid malik
Asid malik dipercayai benar-benar selamat untuk kesihatan. Asid ini merupakan unsur penting metabolisme perantaraan dalam badan. Ia meningkatkan nada, mempunyai kesan yang baik terhadap penyerapan ubat, membantu hipertensi.
Asid malik mempunyai kesan yang baik pada buah pinggang dan hati, melindungi sel darah merah dari kesan ubat-ubatan tertentu. Tidak ada dos asid malik harian yang boleh diterima.
Asid malik digunakan untuk memutihkan gigi. Ini adalah salah satu cara yang paling berkesan dan pada masa yang sama tidak berbahaya. Untuk tujuan ini, sapukan strawberi yang kaya dengan asid malik, yang dihancurkan dan digosok ke gigi selama 5 minit. Ia mengetatkan gusi dan menghilangkan plak yang terkumpul.
Asid malik adalah salah satu sekutu kecantikan terbaik. Selain tindakan pengelupasan, ia merangsang sel dan meningkatkan metabolisme sel.
Asid malik adalah perangsang tenaga yang sangat baik. Ia meningkatkan nada dan meningkatkan kecekapan. Membantu keletihan kronik.
Asid malik menyokong proses pencernaan dan pengambilan buah-buahan yang tinggi kandungan asid ini memastikan kesihatan perut yang baik.
Bahaya asid malik
Asid malik ia tidak boleh diberikan kepada bayi baru lahir dan anak kecil kerana ketidakmampuan mereka menangani jumlah yang lebih besar. Setakat ini tidak ada kontraindikasi lain terhadap asid ini.
Disyorkan:
Asid Elagik - Semua Faedahnya
Asid elagik adalah antioksidan larut air dalam kelas polifenol. Untuk sementara waktu, dunia ilmiah tenggelam dalam eksperimen kajian mengenai sifat uniknya. Mereka menyebutnya masa depan rawatan yang tepat untuk semua barah, penyakit kardiovaskular dan penuaan.
Pemakanan Pada Gastritis Kronik Dengan Peningkatan Rembesan Asid
Apabila anda menderita gastritis kronik, disyorkan untuk makan susu segar, yogurt, mentega, keju kotej, keju masam, krim; daging tanpa lemak lembut; bahasa rebus; sup kaki kambing; tampalan tanpa lemak; ikan tanpa lemak; telur rebus; Telur Panagyurishte, omelet kukus, pelbagai krim;
Sumber Asid Folik Teratas
Asid folik , juga dikenali sebagai vitamin B9 atau folat, adalah bahan yang bertanggungjawab untuk sejumlah proses penting dalam tubuh manusia. Ia terlibat dalam pengeluaran DNA, pertumbuhan sel, sintesis asid amino, mengawal tahap kolesterol, menyokong fungsi sistem imun.
Barli Adalah Makanan Ajaib! Mengandungi 12 Asid Amino
Untuk penyakit seperti asma, artritis, mati pucuk, kulit bermasalah, anemia, kegemukan, sembelit, diabetes jenis 2, tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular atau buah pinggang, anda perlu mengetahui lebih lanjut mengenai faedah pengambilan barli.
Asid Folik
Asid folik atau vitamin B9 , juga disebut folat atau folacin adalah vitamin kompleks B yang terkenal dengan kepentingannya dalam kehamilan dan pencegahan kecacatan pada kehamilan. Kecacatan ini termasuk kerosakan struktur janin yang disebut tiub neural.
