Keju Mana Yang Boleh Anda Simpan Di Dalam Peti Sejuk Berapa Lama?

Video: Keju Mana Yang Boleh Anda Simpan Di Dalam Peti Sejuk Berapa Lama?

Video: Keju Mana Yang Boleh Anda Simpan Di Dalam Peti Sejuk Berapa Lama?
Video: PETI AIS KEMAS DAN BERSIH GUNA BARANG ECO SHOP HANYA RM2.10 !! | #3 2024, September
Keju Mana Yang Boleh Anda Simpan Di Dalam Peti Sejuk Berapa Lama?
Keju Mana Yang Boleh Anda Simpan Di Dalam Peti Sejuk Berapa Lama?
Anonim

Sekiranya anda membuang keju dari peti sejuk anda walaupun melihat beberapa permulaan acuan pertama di sisinya, anda tidak melakukan perkara yang betul. Tidak perlu merosakkan makanan, apatah lagi membuang produk dengan rasa yang luar biasa.

Ini kerana keju sebenarnya mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada yang kita sangka. Ini tidak bermaksud, tentu saja, keju itu kekal dan anda tidak perlu takut dengan bola Brie yang berjamur atau Parmesan yang berwarna kehijauan, kerana ia benar-benar dapat membuat anda sakit.

Seperti kata pepatah, pencegahan lebih baik daripada mengubati, dengan syarat bahawa pelbagai jenis acuan pada keju hampir tidak dapat dibezakan. Itulah sebabnya lebih baik menyimpan keju dengan betul sehingga anda tidak perlu menghadapi dilema sama sekali.

Untuk melakukan ini, tentukan terlebih dahulu jenis keju yang anda hadapi. Contohnya, bungkusan keju keras yang belum dibuka seperti Parmesan atau Cheddar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama antara dua hingga empat bulan atau lapan bulan di dalam peti sejuk mengikut jadual mencuba makanan. Setelah dibuka, keju keras biasanya selamat dimakan selama enam minggu.

Parmesan
Parmesan

Gouda, keju bergaram putih dan sejenisnya, yang tidak keras atau lembut sepenuhnya, boleh disimpan di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga minggu setelah dibuka atau dua bulan di dalam peti sejuk jika bungkusannya tidak ada.

Walau bagaimanapun, keju lembut yang mengandungi kelembapan paling banyak harus dimakan dalam masa dua minggu sejak dibuka. Ini adalah produk seperti Bree, Camembert dan Feta.

Adapun penyingkiran acuan, muncul di keju, ini biasanya selamat untuk keju keras kerana kandungan lembapannya yang rendah. Yang pasti, biarkan potongan cetakan setebal sekurang-kurangnya 2 mm.

Keju
Keju

Malangnya, acuan merebak dengan lebih mudah pada keju separa lembut dan lembut. Sama sekali tidak berisiko untuk membuangnya. Satu-satunya petunjuk yang dapat membantu anda melihat apakah keju lembut boleh dimakan pada peringkat awal acuan adalah aroma mereka. Walau bagaimanapun, ini adalah kaedah yang tidak menentu memandangkan produk itu sendiri, jadi lebih baik anda tidak mempertaruhkan kesihatan anda.

Disyorkan: