2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Orang tidak menyedari bahawa sesuatu sekecil kacang bendi dapat menyumbang banyak pada rasa hidangan tertentu dan pada masa yang sama memainkan peranan penting dalam pemakanan sihat kita. Buncis mengandungi serat, mangan, protein dan zat besi, yang membantu menurunkan berat badan dengan mudah dan memberi kita tenaga.
Sebagai tambahan kepada faedah kesihatan, beri kecil ini sangat enak dan sesuai untuk hampir semua jenis hidangan, yang mengingatkan kita tentang sekurang-kurangnya 5 cara untuk menyediakan makanan ini dalam kehidupan seharian anda.
1. Kek cawan ayam
Mengenai sebilangan kecil buncis tumbuk yang ditambahkan pada campuran kek cawan anda akan mengejutkan semua orang dan akan menjadi pengganti tepung yang baik, yang kami cuba hindari dengan cara apa pun.
2. Masalah montel
Anda mungkin sering minum smoothie dan anda terbiasa membuatnya dari buah segar - mengejutkan diri anda dengan menambahkan segenggam kacang buncis sambil menyiapkan dos minuman sihat harian anda. Ini adalah kaedah paling selamat dan alternatif terbaik untuk pil tiruan dan serbuk penguat.
3. Potong bersama alpukat dan kacang buncis
Anda mahukan sesuatu yang nyata, lazat, tetapi anda tidak mahu sarapan yang berbahaya. Ambil sepotong roti gandum dan sebarkan dengan alpukat tumbuk dan buncis. Taburkan dengan garam dan sedikit lada hitam dan nikmati sandwic yang hebat.
4. Popcorn Chickpea
Tidak ada yang lebih mudah dan pada masa yang sama pengganti popcorn semasa filem. Anda mengambil buncis dalam tin. Picit dan keringkan. Susun biji-bijian di atas kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit. Khazanah lembut diubah menjadi pil renyah keemasan, mirip dengan popcorn, tetapi lebih berguna. Sebagai alternatif, anda boleh menggorengnya di dalam mandian minyak dan taburkan dengan rempah secukupnya, tetapi akan menjadi lebih gemuk.
5. Kekacang sebagai bahan tambahan pastri
Sebilangan kecil puree chickpea akan mengubah rasa roti atau kek tradisional anda dengan ketara. Bersedia untuk bereksperimen.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Cepat Dengan Kacang Buncis
Buncis adalah salah satu bijirin paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk membesar dan memprosesnya. Resipi dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Rom. Buncis sangat popular dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan dan India.
Apakah Faedah Kacang Buncis?
Asalnya ditanam di Mediterranean dan Timur Tengah, kacang buncis telah menyebarkan pengaruh kuliner mereka ke seluruh dunia. Walaupun jenis buncis yang paling biasa adalah bulat dan kuning air, varieti lain boleh berwarna hitam, hijau dan merah.
Rempah Yang Sesuai Untuk Kacang Buncis
Kekacang boleh dimasak atau dibakar di dalam ketuhar. Anda boleh memasukkan buncis dalam pelbagai sup dan pinggan. Buncis juga digabungkan dengan beberapa kekacang. Rempah yang berbeza sesuai digunakan semasa menggunakan kacang buncis. Rempah-rempah yang boleh anda gunakan semasa memasak buncis adalah:
Cara Memasak Kacang Buncis
Kekacang mengambil masa yang lama untuk membuat secukup rasa. Sebelum memasak, kacang bendi direndam selama 14 jam di dalam air dan kemudian direbus sekurang-kurangnya satu jam. Buncis sesuai untuk sup, salad dan hidangan utama. Sesuai untuk makanan sehari-hari dan perayaan adalah salad kacang buncis dengan kacang cedar.
Hidangan Vegetarian Dengan Kacang Buncis
Buncis, seperti kebanyakan kekacang, telah lama dihargai kerana kandungan seratnya. Dua cawan kacang buncis menyediakan keseluruhan pengambilan seseorang setiap hari. Tetapi penyelidikan baru mengenainya dan kandungan seratnya baru-baru ini melangkah maju, menunjukkan bahawa ia mungkin melampaui serat sahaja dan dikaitkan dengan faedah pemakanan lain.
