2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda boleh menyediakan pizza buatan sendiri yang berair dengan bantuan pendekatan yang tepat untuk mewujudkan asas dan mengisi pizza.
Adonan pizza yang sempurna tidak boleh lebih tebal daripada setengah sentimeter, dan tepinya hendaklah tebal sekitar 2 sentimeter, tetapi tidak lebih.
Agar pizza menjadi berair dan doh menyerap pengisiannya, doh tidak boleh digulung, tetapi harus ditarik dengan tangan sehingga menjadi bulat dan nipis. Biarkan berehat dan kemudian letakkan di dalam ketuhar.
Tetapi sebelum itu, adunan disebar dengan sos tomato, diikuti dengan pengisian dan anda mendapat pizza buatan sendiri yang sangat berair dan enak. Untuk membuat pizza berair yang sempurna, anda memerlukan produk doh berikut: 2, 5 cawan tepung, 1 cawan air suam, setengah sudu teh garam, 1 sudu minyak zaitun, setengah kiub ragi. Untuk pengisiannya: 250 gram tomato kupas cincang atau cincang halus, 2 ulas bawang putih, 125 gram mozzarella, 1 tandan selasih.
Tuangkan tepung di atas meja, buat sumur di tengah dan masukkan garam, minyak zaitun dan ragi di tengah sumur ini. Air ditambah sedikit demi sedikit dan semuanya dicampur dengan teliti.
Setelah adunan pekat, uli selama 10 minit agar elastik. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit. Ketuhar dihidupkan pada suhu 250 darjah.
Cincang bawang putih dan goreng, masukkan tomato dan setengah bungkus selasih yang dicincang halus. Masukkan sedikit garam dan lada secukup rasa, kacau semuanya, kecilkan api dan renehkan pemadat selama 20 minit.
Uleni doh sekali lagi dan buat bulatan dengan menarik. Anda boleh membahagikan adunan menjadi dua bahagian dan membuat dua pizza berasingan. Asas pizza tidak semestinya lingkaran yang sempurna.
Sebarkan pengisian pada pizza - di sini tidak perlu disebarkan dengan sos tomato, kerana ia adalah sebahagian daripada pengisian.
Sebarkan pengisian sehingga 1 cm doh tetap bebas dari hujungnya. Susun kepingan mozzarella cincang dan selasih selebihnya di atas daun. Bakar pizza selama 10 minit.
Anda boleh membuat pizza berair dengan daging asap. Bahan-bahan: 350 gram adunan pizza, 3 tomato, 2 sudu besar pes tomato, setengah sudu teh basil kering, 2 sudu minyak zaitun, 1 telur, 50 gram keju, 100 gram daging.
Campurkan tomato puri dengan kemangi dan 1 sudu minyak zaitun dan sebarkan asas pizza dengan campuran ini. Sebarkan tomato yang dihiris dan bacon yang dihiris nipis di atasnya. Pukul telur dengan 1 sudu minyak zaitun dan tuangkan ke atas pizza. Taburkan dengan keju kuning parut. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
Disyorkan:
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Untuk Kek Buatan Sendiri Yang Gebu
Pernahkah anda membuat kek kelihatan bengkak dan gebu ketika berada di dalam ketuhar, tetapi ketika anda mengeluarkannya, ia akan jatuh dan hilang sepenuhnya dari penampilan sebelumnya? Sekiranya jawapannya adalah ya, maka anda berada di tempat yang betul.
Rahsia Roti Buatan Sendiri Yang Baik
Idea keselesaan di rumah dikaitkan dengan bau dan rasa roti wangi - lembut di dalam dan dengan roti bakar yang menggoda. Bagaimana untuk membuat roti di rumah? Nenek tua mengatakan bahawa rahsia roti buatan sendiri yang lazat sedang dalam menguli.
Rahsia Ais Krim Buatan Sendiri Yang Baik
Ais krim - salah satu makanan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Pencuci mulut ini boleh rasanya seperti coklat, kopi, vanila, karamel, buah, kacang, pudina, teh hijau dan apa yang tidak. Ah, adakah anda tahu bagaimana melakukannya ais krim buatan sendiri ?
Rahsia Kek Paskah Buatan Sendiri Yang Lazat
Salah satu rahsia buatan sendiri yang lazat Roti Paskah adakah ini memerlukan masa yang sangat lama dan anda harus bersabar jika anda ingin mendapatkan hasil yang baik. Untuk menyediakan lazat kek Paskah buatan sendiri , produk segar dan berkualiti tinggi diperlukan.
