2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salah satu rahsia buatan sendiri yang lazat Roti Paskahadakah ini memerlukan masa yang sangat lama dan anda harus bersabar jika anda ingin mendapatkan hasil yang baik.
Untuk menyediakan lazat kek Paskah buatan sendiri, produk segar dan berkualiti tinggi diperlukan. Hanya dengan ini, kek Paskah akan kelihatan sangat enak dan cantik.
Produk yang diperlukan untuk penyediaan kek Paskah buatan sendiri: 600 gram tepung, segelas setengah susu, 6 telur, 200 gram mentega, 2 cawan gula, 50 gram ragi, secubit garam, 50 gram kismis, 50 gram badam, 50 gram buah gula-gula, 1 vanila. Sekiranya anda tidak menyukai kek Paskah dengan buah-buahan atau kacang, anda boleh melakukannya tanpa mereka.
Kek Paskah menjadi lebih baik dengan aising. Ia memerlukan 1 protein, setengah cawan gula tepung, 1 sudu teh jus lemon.
Larutkan 1 sudu gula dan ragi ke dalam susu suam. Masukkan 200 gram tepung yang telah diayak dan gaul sehingga tidak ada ketulan. Balut dengan tuala dan biarkan suam.
Protein dipisahkan dari kuning telur. Putih telur disimpan di dalam peti sejuk, dan kuning telur dipukul dengan gula hingga putih, meninggalkan satu kuning telur untuk merebak di atas kue Paskah. Mentega dicairkan dan disejukkan.
Apabila adunan ragi meningkat dua kali ganda, masukkan kuning telur dan gula. Masukkan mentega cair, garam dan vanila yang telah disejukkan dan campurkan semuanya. Pukul putih telur di salji dan tambahkan, masukkan baki tepung.
Kacau adunan hingga gelembung udara muncul di dalamnya. Sekiranya anda menguli dengan tangan, ini boleh memakan masa lebih dari satu jam. Tetapi menguli adalah bahagian penting untuk membuat kek Paskah buatan sendiri yang lazat. Sekiranya doh tidak diuli dengan baik, ia tidak akan menjadi lembut, gebu dan berulir.
Tutup adunan yang telah diuli tadi dan biarkan hingga naik panas. Apabila jumlahnya lebih dari dua kali ganda, tambahkan kismis yang telah dibasuh dan kering, yang sebelumnya digulung dalam tepung. Masukkan buah manisan dadu dan kacang almond yang telah dikupas.
Kacau adunan selama kira-kira 5 minit dengan pemproses makanan atau setengah jam dengan tangan dan biarkan sehingga naik lagi dalam keadaan panas. Tin pembakar kek Paskah dilumasi dengan minyak dan ditaburkan dengan tepung atau serbuk roti, dan kertas penaik diletakkan di bahagian bawah.
Doh diletakkan dalam bentuk dan dibiarkan naik, kek Paskah disebarkan dengan kuning telur dan dibakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira satu jam. Agar tidak berubah bentuk, mereka diisi separuh. Agar tidak membakar bahagian atas kek Paskah, setelah menjadi merah, tutup dengan kertas yang direndam di dalam air.
Kek Paskah yang sudah siap dikeluarkan dengan teliti dari acuan dan diletakkan di atas bantal yang ditutup dengan tuala. Tutup dengan tuala yang lain dan biarkan sejuk.
Kek Paskah yang disejukkan ditutup dengan pulut, yang dibuat dengan mencambuk protein, menambahkan gula tepung dan jus lemon. Kek Paskah, ditutup dengan sayu, diletakkan di dalam ketuhar selama 4 minit untuk menjadikannya lebih cantik dan enak.
Disyorkan:
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Kek Paskah Yang Lazat
Terdapat beberapa perkara asas yang perlu diingat semasa membuat kek Paskah di rumah. Syarat pertama ialah semua produk (susu, air, ragi) dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu sekitar 23-25 darjah. Tepung juga mesti diayak dengan baik.
Rahsia Lazat Kek Buatan Sendiri
Kek adalah godaan besar untuk menikmati ketika kita makan sesuatu yang manis. Dan jika anda mempunyai peluang untuk melakukannya kek buatan sendiri - lebih baik! Maka anda pasti akan makan produk berkualiti yang disediakan di rumah. Tetapi adakah anda tahu apa itu rahsia kek buatan sendiri ?
Rahsia Untuk Kek Buatan Sendiri Yang Gebu
Pernahkah anda membuat kek kelihatan bengkak dan gebu ketika berada di dalam ketuhar, tetapi ketika anda mengeluarkannya, ia akan jatuh dan hilang sepenuhnya dari penampilan sebelumnya? Sekiranya jawapannya adalah ya, maka anda berada di tempat yang betul.
Trik Terpenting Untuk Kek Paskah Buatan Sendiri Yang Lazat
Kami sedang menunggu salah satu percutian Kristian yang paling terang - Kebangkitan Kristus! Ramai suri rumah akan menggulung lengan baju dan memutuskan untuk membuktikan diri mereka di dapur dengan menguli kue Paskah, roti gulung, roti dan makanan lain.
