2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sushi menjadi makanan kegemaran dunia pada tahun lapan puluhan abad yang lalu. Tanah air sushi dianggap Jepun, yang masakannya menggunakan banyak ikan dan nasi.
Ciri utama sushi adalah pemeliharaan rasa dan penampilan asli setiap produk. Sushi klasik tidak diproses. Ikan laut dan makanan laut yang baru ditangkap digunakan.
Kadang-kadang fillet ikan salai digunakan. Orang Jepun yakin bahawa penggunaan ikan mentah memperkuat kesihatan dan memanjangkan umur. Untuk membuat sushi yang enak, semua produk mesti segar.
Kekeringan pertama muncul di Asia Selatan. Di sana, nasi yang dimasak digunakan untuk mengawet ikan. Ia dibersihkan dan dipotong kecil.
Kemudian mereka asin dan mencampurkannya dengan nasi, dan pada campuran itu mereka meletakkan batu yang mengejar udara. Proses penapaian beras laktat beras dan ikan berlangsung selama berbulan-bulan. Ini menjadikan ikan boleh dimakan sepanjang tahun. Nasi biasanya dibuang.
Pada abad ketujuh, kaedah ini sampai ke Jepun. Sushi beras pertama dibuat pada abad ketujuh belas. Kemudian datang cuka beras, yang melindungi beras dari penapaian.
Pada abad kesembilan belas, koki Yohei Hanai dari Tokyo menggantikan ikan yang diasinkan dalam sushi dengan mentah. Manfaat sushi ialah produk dari mana ia disediakan mengandungi pelbagai vitamin dan unsur surih, asid lemak omega 3 dan protein.
Sushi meningkatkan kerja jantung, saluran darah dan perut, meningkatkan aktiviti mental. Ini dimakan dengan saus wasabi, yang memiliki sifat antiseptik.
Beras meningkatkan pencernaan kerana adanya selulosa. Pengambilan sushi membantu menambah berat badan. Itulah sebabnya terdapat banyak orang berumur panjang di kalangan orang Jepun dan yang bulat sama sekali tidak hadir.
Sushi melindungi daripada kemurungan, yang berasaskan asid Omega 3 tak jenuh ganda pada ikan. Kanak-kanak yang makan sushi menjadi seimbang ketika mereka dewasa.
Kerosakan dari sushi disebabkan terutamanya oleh ikan mentah. Penggunaannya mengancam dengan pelbagai jenis parasit. Penggunaan ikan mentah yang kerap menyebabkan penyakit hati.
Sebilangan ikan mengandungi merkuri. Perkara ini berlaku terutamanya semasa makan sashimi - fillet ikan mentah yang dihiris. Kicap dan sushi mengandungi banyak garam, yang boleh mempengaruhi tubuh.
Disyorkan:
Buah Khaki - Semua Kebaikan Dan Keburukan
Di sebalik nama buah khaki ada kegembiraan yang nyata untuk pancaindera, yang lebih dikenali sebagai epal syurga. Buah khaki sangat popular sehingga bahkan mempunyai percutian sendiri pada pertengahan November, yang disambut setiap tahun di wilayah Stara Zagora.
Kebaikan Dan Keburukan Madu Manisan
Selalunya penjual dan juga pengeluar madu mengadu bahawa pelanggan secara terang-terangan enggan membeli madu yang sudah gula-gula. Umumnya dipercayai bahawa madu gula-gula berbahaya. Tetapi apakah kebenarannya? Ini adalah fakta yang sedikit diketahui bahawa apabila madu bergula, ia menunjukkan bahawa ia benar-benar berkualiti tinggi dan merupakan produk semula jadi yang berguna Menurut pengeluar, kelajuan madu bergula bergantung kepada banyak perkara - kaedah pengumpula
Kebaikan Dan Keburukan Kicap
Ia sangat popular dalam masakan Asia - ia digunakan untuk nasi, hidangan dengan sayur-sayuran atau hidangan dengan ikan, makanan laut, pelbagai jenis daging. Sebenarnya, dalam semua masakan Asia tanpa pencuci mulut. Ia berwarna gelap atau terang dan mempunyai bau tertentu.
Kebaikan Dan Keburukan Penggunaan Susu
Tesis bahawa susu dan produk tenusu adalah salah satu makanan yang paling berguna selalu disahkan. Ini adalah pendapat pakar dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia, dan selalu disokong oleh artikel mengenai topik ini. Sebaliknya, terdapat banyak perbahasan yang menimbulkan persoalan pengambilan susu .
Kebaikan Dan Keburukan Popcorn
Hampir tidak ada orang yang tidak mengaitkan masa yang menyenangkan yang dihabiskan di pawagam atau di hadapan TV dengan popcorn . Makanan ringan jagung yang enak adalah akhir yang tepat untuk kesenangan masa lapang yang dikhaskan untuk aktiviti kegemaran anda.
