Bagaimana Memasak Spageti Dengan Betul?

Video: Bagaimana Memasak Spageti Dengan Betul?

Video: Bagaimana Memasak Spageti Dengan Betul?
Video: PASTA PALING ENAK ! COBA REBUS PASTA DENGAN CARA INI ! 2024, September
Bagaimana Memasak Spageti Dengan Betul?
Bagaimana Memasak Spageti Dengan Betul?
Anonim

Spaghetti, serta kebanyakan jenis pasta Itali telah memasuki pasar Bulgaria selama bertahun-tahun dan merupakan hidangan kegemaran di meja kami. Mereka adalah pengganti roti yang biasa digunakan oleh orang Bulgaria setiap kali makan, dan ia mudah dan cepat disediakan. Namun, untuk menikmati spageti, penting untuk mengetahui bukan sahaja sos yang disediakan untuk mereka, tetapi juga bagaimana dan berapa lama memasaknya.

Yang benar adalah bahawa walaupun mereka cukup tinggi kalori, spageti adalah makanan yang mudah dicerna. Walau bagaimanapun, agar tidak mendapat pound tambahan dari mereka, sangat penting untuk belajar memasaknya. Inilah yang perlu diketahui dalam hal ini:

1. Spaghetti tergolong dalam makanan berkanji, jadi penting untuk mendidihnya dalam air yang cukup untuk memisahkan kanji dari produk. 100 g spageti tidak boleh digunakan di bawah 1 liter air;

2. Air di mana spageti akan direbus mesti sedikit masin dan direbus semasa spageti ditambahkan. Jika tidak, mereka akan mudah batuk;

3. Orang Itali biasanya tidak memasukkan lemak ke dalam air di mana spageti dimasak, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menambahkan sedikit minyak zaitun dan rempah. Oregano dan kemangi sesuai dengan spageti;

4. Pastikan anda memerhatikan masa memasak spageti, yang tertera pada bungkusannya. Ia bergantung pada apa spageti itu sendiri dibuat, serta cara penyediaannya dan ketebalannya;

Spaghetti
Spaghetti

5. Setelah spageti dimasukkan ke dalam air mendidih, tutup dengan penutup hingga mendidih;

6. Anda tidak perlu memecahkannya, kerana mereka akan cepat melembutkan dan akan dapat memasuki kapal tempat anda menyiapkannya;

7. Setelah berpusing, tanggalkan penutup periuk. Setelah siap, letakkan di dalam saringan untuk disalirkan;

8. Perlu diingat bahawa orang Itali lebih suka spageti mereka lebih mentah daripada orang Bulgaria, tetapi jika anda ingin membuat spaghetti Itali al dente, ikuti peraturan mereka;

9. Ingat juga bahawa spageti hendaklah dihidangkan suam bersama sos. Ini bermaksud bahawa jika sos yang akan anda sajikan memerlukan lebih banyak masa, ada baiknya anda memulakannya terlebih dahulu dan kemudian masukkan spageti untuk dimasak.

Disyorkan: