Empat Cara Menyimpan Pir Untuk Jangka Masa Panjang

Isi kandungan:

Video: Empat Cara Menyimpan Pir Untuk Jangka Masa Panjang

Video: Empat Cara Menyimpan Pir Untuk Jangka Masa Panjang
Video: CARA MENGAWETKAN BUAH PIR HASIL PANEN TAHAN SAMPE SETAHUN || LIHAT SUAMIKU SIBUK DI DAPUR 2024, November
Empat Cara Menyimpan Pir Untuk Jangka Masa Panjang
Empat Cara Menyimpan Pir Untuk Jangka Masa Panjang
Anonim

Dengan kaya dengan vitamin pir adalah antara buah yang sangat berguna. Malangnya, ia tidak tahan lama, jadi ada baiknya belajar bagaimana menyimpannya sehingga dapat memanjangkan jangka hayatnya. Inilah yang boleh anda cuba:

Penyimpanan pir di almari

Sekiranya anda mempunyai bilik khas untuk mengekalkan suhu udara sekitar -1 hingga 0 darjah dan menyusun pir dalam kotak, anda akan dapat menyimpannya dalam jangka masa yang lama, dan untuk jenis musim sejuk boleh mencapai hingga 4 bulan. Varieti musim panas akan berlangsung sekitar 1 bulan. Penting agar semua buah masak dengan baik, tangkai dan tidak cedera. Sekiranya satu buah mula membusuk, yang lain akan segera bermula setelahnya. Kelembapan yang disarankan di bilik yang dipilih mestilah sekitar 90%.

Simpan pir di dalam peti sejuk

Pir
Pir

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menyimpan pir, kerana tidak seperti epal, yang berdiri dengan indah di dalam mangkuk buah di atas meja, pir akan tumbuh lebih cepat. Penting untuk menyimpannya dengan pemegang dan memisahkannya dari buah-buahan lain di dalam laci peti sejuk. Jangan biarkan mereka di dalam sampul sehingga boleh bernafas. Dengan cara ini, mereka dapat bertahan sekitar sebulan, bergantung pada varietas itu sendiri dan kapan mereka dituai dan apakah mereka tidak cedera.

Simpan pir beku di dalam peti sejuk beku

pir gula-gula
pir gula-gula

Di kebanyakan isi rumah, pir dibekukan dengan kaedah gula. Untuk tujuan ini, sirap gula disediakan dengan menambahkan 540 g gula ke 1 liter air. Kupas pir, keluarkan tangkai dan biji dan potong menjadi bentuk apa sahaja yang anda mahukan. Blankan selama 3 minit. Bekukan bersama sirap gula. Dengan cara ini mereka mengekalkan bukan sahaja citarasa tetapi juga warna mereka. Mereka sangat sesuai untuk penyediaan puri buah, kek, dll.

Kaedah pembekuan lain adalah dengan menaburkan pir yang diproses dengan cara yang serupa dengan 1/2 sudu teh larut. asid askorbik dalam 3 sudu besar. air. Pir yang disembur dibekukan secara berasingan di atas dulang supaya tidak melekat, dan kemudian dimasukkan ke dalam beg.

Penyimpanan pir dengan pengetinan

Jem Rkushi
Jem Rkushi

Kami tidak akan membahas topik ini di sini, kerana terdapat banyak resipi untuk pengetinan pir. Penting untuk diketahui bahawa anda boleh menyimpannya dalam bentuk kompot, jus, jem, jem, dll.

Disyorkan: