Rahsia Kecil Nenek Dalam Memasak Telur Paskah

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Telur pertama yang diletakkan di kanopi pada hari Paskah dicat merah dan salib dibuat di dahi anak-anak dan ahli keluarga yang lain dengannya.

Telur ini direbus dan dicat secara berasingan dari yang lain. Ia menggantikan telur tahun lalu, yang diletakkan di hadapan ikon Ibu Tuhan di rumah kita, untuk membawa kita kesihatan, kegembiraan dan kebahagiaan kepada semua penghuninya.

Dan inilah peraturan dan rahsia untuk melukis telur Paskah kita dengan betul dan berjaya, yang diwariskan oleh nenek kita kepada kita.

1. Pilih telur yang sihat dan bersih;

2. Untuk mencapai nada warna yang lebih ringan, pilih telur putih, untuk warna yang lebih tepu - telur gelap;

3. Telur mesti kekal pada suhu bilik sekurang-kurangnya 3 jam;

4. Basuh dan keringkan telur, bersihkan satu persatu dengan kain lembut yang direndam dalam cuka;

5. Sediakan periuk lebar, di bahagian bawah meletakkan tuala kapas dan susun telur berturut-turut di antara satu sama lain;

6. Tuangkan air paip ke dalam periuk dengan dua jari di atas telur;

7. Taburkan 2-3 sudu besar. garam (telur rebus dengan garam lebih mudah dikupas), letakkan sudu logam secara melintang di atasnya (logam menyerap haba yang berlebihan), dan telur anda tidak retak;

8. Rebus telur dengan api kecil lebih lama - 10-12 minit;

9. Keluarkan telur rebus dari kuali dengan sudu berlubang satu persatu, letakkan di cat di mana anda akan cat telur, yang disediakan mengikut arahan pada bungkusan;

10. Susun telur yang dicat di atas kertas dapur berlapis pada jarak antara satu sama lain hingga kering;

Foto: Maria Simova

11. Gloss satu persatu dengan kain lembut yang direndam dalam minyak;

12. Susun telur yang dicat di dalam bakul hiasan Paskah anda;

13. Simpan telur di tempat yang sejuk hingga Paskah.

Selamat percutian Kristian!