2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sosej mendapat tempat penting di antara makanan yang dimakan. Yang penting adalah apa yang dibuatnya. Sosej terdapat dalam pelbagai jenis - mentah, salai, kering. Mereka boleh digunakan untuk membuat pasta, salad, makanan pembuka, pembuka selera atau hanya dimasak dan direbus.
Bagi mereka yang lebih suka sosej buatan sendiri, kami menyajikan resipi berikut: Pertama, 1 sudu besar yogurt dan 1 sudu pes tomato dicampur dengan baik untuk mendapatkan campuran homogen. Masukkan pengisar, masukkan setengah kilo daging lembu, rempah secukup rasa, soda, garam dan serbuk bawang putih.
4 ulas bawang putih juga boleh digunakan. Terima kasih kepada soda, sosej lembut dan lembut diperolehi. Perahkan pengisar sehingga campuran homogen diperolehi. Campuran kemudian disejukkan selama 1 jam.
Tuang sedikit lebih daripada separuh air ke dalam periuk yang dalam. Didihkan dengan api kecil, kemudian kurangkan dan tunggu air mendidih. Campuran dikeluarkan dari peti sejuk dan dibahagikan kepada 5 bahagian yang sama.
Setiap bahagian diletakkan di atas kertas berminyak secara berasingan memanjang. Mereka digulung. Ia harus dibungkus rapat sehingga tidak ada udara yang tersisa di dalam kertas. Hujung mereka juga dipintal.
Letakkan dengan teliti dalam periuk air dan masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian mereka dibawa keluar, dibiarkan sejuk, dikeluarkan dari kertas.
Disyorkan:
Mari Buat Sosej Buatan Sendiri
Sosej buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan rasa dan aroma dengan siap pakai, yang dijual di kedai. Sekiranya anda ingin mencuba rasa sosej buatan sendiri yang sebenar, buat sendiri di rumah. Produk yang diperlukan : 5 kilogram daging lembu, setengah kilo daging babi, 100 gram garam, 2 sudu teh lada hitam, secubit gula, 1 sudu jintan, usus babi.
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Cara Menyimpan Sosej Buatan Sendiri Dan Sosej Darah
Sejumlah peraturan mesti dipatuhi ketika menyediakan dan menyimpan sosej, sosej darah dan daging secara umum di rumah. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa daging yang dimasak di rumah tidak mempunyai jangka hayat yang lama, seperti daging dari kedai.
Rempah Yang Sesuai Untuk Sosej Buatan Sendiri
Sosej adalah tradisional untuk masakan Bulgaria. Sosej buatan sendiri disediakan pada musim luruh dan musim sejuk. Untuk menyediakan sosej di rumah tidak begitu sukar. Seperti semua orang tahu, tidak ada yang lebih baik daripada rumah.
Sediakan Yogurt Buatan Sendiri Dan Kek Yang Paling Menjimatkan Dan Lazat Dengannya
Yogurt Bulgaria mempunyai rasa unik, yang dikenali di seluruh dunia. Terdapat cadangan bahawa asalnya dikaitkan dengan pembiakan domba yang berkembang semasa Thracian. Yogurt diperoleh dari susu semula jadi yang dipanaskan, yang telah mengalami penapaian laktik pada suhu 40-45 darjah.
