2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Mi kaca disebut juga Bihun Cina atau mi seluloid. Mereka dibuat dari pati kacang hijau atau pati kacang hijau. Kacang hijau berkait rapat dengan kacang polong dan lentil. Terdapat juga bahasa Korea jenis mee kacayang dibuat dari pati ubi jalar dan dipanggil mi Dengmyan. Semuanya bebas lemak, bebas gluten dan sangat sedap. Bagaimana memasak mi gelas? Lihat lagi.
Bagaimana rupa mereka?
Mi kaca nampak seperti spageti beras nipis. Mereka kelihatan putih dan legap dalam bungkusan dan sering datang dalam bentuk bungkusan. Sekiranya anda tidak pasti sama ada nasi atau gelas, periksa bahan-bahannya. Mereka tidak mengandungi telur atau gluten.
Mengapa mereka kaca?
Apabila mi kaca direndam dalam air dan direbus, ia berubah menjadi putih dan legap menjadi lutsinar. Jenis selofan berkaca atau lut ini disebabkan oleh pati kacang yang digunakan untuk membuatnya.
Apa yang mereka rasa?
Rasa mi kaca sama dengan gandum, tetapi lebih lembut dan dengan tekstur yang sedikit berbeza. Mereka biasanya disajikan di bahagian bawah pinggan atau dalam mangkuk untuk dihidangkan di restoran dengan bahan-bahan lain. Mie menyerap cecair dengan mudah, jadi anda boleh menggunakan sos dengan murah hati semasa menambahkannya.
Arahan memasak
Mie kaca boleh direbus seperti pasta biasa, tetapi tidak lama. Masak hingga telus dan cukup lembut untuk dimakan, yang perlu sekitar 3 hingga 6 minit, bergantung pada berapa banyak yang anda masak sekaligus. Saring dengan baik dan bilas dengan air sejuk untuk membilas lebihan pati. Kacau 1/2 sudu minyak untuk mengelakkannya melekat.
Fakta pemakanan
Walaupun pasta kaca kelihatan lebih ringan daripada jenis pasta lain, ia mempunyai jumlah karbohidrat yang hampir sama dengan spageti biasa dan lebih banyak daripada biji-bijian. Anda mendapat 36% karbohidrat harian anda dari satu hidangan. Mereka dianggap karbohidrat kompleks yang merupakan sumber "bahan bakar" yang lebih baik untuk tubuh daripada karbohidrat biasa seperti gula.
Anda boleh menggunakannya untuk sup dan hidangan utama. Mereka sesuai dengan semua jenis sayur-sayuran, jadi mereka juga sesuai untuk salad. Tidak kira bagaimana anda menggunakannya, anda akan terpesona dengan rasa dan penampilan telus yang menarik.
Disyorkan:
Cara Menyediakan Sos Yang Paling Sedap
Anda boleh menyediakan sos yang paling enak di dunia dengan mudah, selagi anda mengikuti satu peraturan, kata tukang masak Perancis. Rahsia membuat sos telah lama disimpan, tetapi sekarang diketahui oleh semua orang. Untuk menjadikan kuahnya pekat dan homogen, tanpa ketulan, semua bahan mesti dicampurkan mengikut urutan tertentu.
Bagaimana Cara Menyediakan Jus Buah Yang Sedap Dan Sihat?
Jus buah diperoleh dengan memerah, menekan atau menyentrifugasi buah segar dan sihat atau dengan penyebaran melalui wap. Mereka mengandungi air buah, di mana gula, mineral, asid organik, vitamin, enzim dan bahan penting lain untuk tubuh manusia dilarutkan.
Domba Yang Paling Sedap Dan Ikan Yang Paling Menyelerakan
Kami telah menyediakan dua resipi berbeza untuk daging panggang yang boleh anda buat untuk keluarga atau tetamu istimewa. Cadangan pertama kami adalah untuk kaki kambing panggang. Untuk membuat resipi anda, anda memerlukan produk berikut: Kaki kambing pedas dengan bijan Produk yang diperlukan :
Bagaimana Cara Menyediakan Bebola Daging Yang Paling Sedap?
Bakso boleh dibuat dalam beberapa cara dan dengan pelbagai jenis daging. Sebagai contoh, di Turki mereka menggunakan daging lembu, domba atau daging lembu. Bakso juga dapat disiapkan dengan menggunakan cendawan untuk vegetarian. Pilih kaedah yang paling sesuai dengan keperluan anda untuk keseluruhan hidangan - bebola daging dalam sos, goreng atau panggang.
Seorang Pekerja Kilang Menyediakan Tiramisu Yang Paling Sedap
Andrea Chicopela yang berusia 28 tahun menyiapkan tiramisu yang paling enak di dunia, mengatasi 700 pesaing pada Kejuaraan Tiramisu Dunia pertama di bandar Treviso di Itali. Dalam masa dua hari, pencinta pencuci mulut Itali berkumpul di bandar Itali, yang hingga kini hanya menyediakan tiramisu untuk diri mereka sendiri dan orang yang mereka sayangi.
