Seorang Pekerja Kilang Menyediakan Tiramisu Yang Paling Sedap

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Andrea Chicopela yang berusia 28 tahun menyiapkan tiramisu yang paling enak di dunia, mengatasi 700 pesaing pada Kejuaraan Tiramisu Dunia pertama di bandar Treviso di Itali.

Dalam masa dua hari, pencinta pencuci mulut Itali berkumpul di bandar Itali, yang hingga kini hanya menyediakan tiramisu untuk diri mereka sendiri dan orang yang mereka sayangi.

Pemenangnya, Andrea Chicopela, adalah pekerja di kilang kacamata di bandar Feltri dan ini adalah pertandingan kuliner pertamanya.

Impian saya adalah untuk suatu hari membuka kedai roti saya sendiri di mana saya dapat menawarkan kuih tradisional buatan sendiri. Tidak ada yang terlalu bergaya, hanya makanan yang enak dan cantik dari masakan Itali, katanya seperti dikutip AFP.

Namun, kemenangan itu sekali lagi mencetuskan kontroversi antara wilayah Itali Veneto dan Friuli mengenai tempat kelahiran tiramisu. Kedua-dua wilayah tersebut menyatakan bahawa pencuci mulut Itali disediakan di wilayah mereka untuk pertama kalinya.

Menurut pakar masakan, resipi asli kek itu diciptakan pada tahun 1960 oleh Roberto Linguano, seorang tukang roti utama dari bandar Treviso, wilayah Veneto.

Dan satu lagi teori yang lebih pedas mengenai penciptaan tiramisu pertama, sekali lagi mendakwa bahawa Veneto adalah tanah air pencuci mulut, tetapi ia tidak disiapkan oleh tukang gula, tetapi sekumpulan pelacur.

Mereka ingin meningkatkan stamina pelanggan mereka untuk membayar mereka lebih banyak, jadi mereka dihidangkan pencuci mulut kopi pada tahun 1950-an.