2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sayang mereka mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak, tanpa penjagaan, kehangatan, kesenangan, di rumah. Saya ingat malam musim sejuk ketika nenek saya membuat gula-gula yang enak dan saya berdiri di sebelahnya dan membantunya dengan menguli dan menyusunnya di dalam kuali.
Atau bagaimana saya pulang menetes dari permainan dan merasakan aroma manis yang tidak dapat ditahan langsung dari pintu.
Lama-kelamaan, saya mempelajari resipi itu dari hati dan sekarang saya menikmati membuatnya untuk keluarga saya. Ini adalah yang paling mudah cuties dan kami tidak menyangka bahawa orang awam yang paling besar sekalipun akan mengalami kesukaran untuk membuatnya.
Inilah milik kita resipi untuk pemula untuk cuties sejak kecil:
Susu segar - 1 sudu kecil.
Ragi kering - 1 sachet
Gula - 1/2 sudu kecil.
Garam - 1 sudu kecil.
Tepung - 500-600 g
Untuk topping
Mentega - 125 g
Tepung - 2 sudu besar.
Garam - 1/2 sudu kecil.
Susu dipanaskan sedikit. Larutkan ragi, gula dan satu sudu tepung di dalamnya. Kacau rata dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 10-15 minit. Tujuannya adalah untuk mengaktifkan ragi. Anda akan dengan mudah mengetahui apakah proses ini berlaku setelah isipadu campuran meningkat dan gelembung terbentuk di permukaannya. Sementara menunggu ragi mengaktifkan, ayak tepung.
Kemudian masukkan garam ke dalam campuran dan mula menambah sedikit tepung, kacau pada mulanya dengan sudu kayu. Apabila menebal terlalu banyak, anda perlu beralih ke menguli dengan tangan. Masukkan tepung dan uli sehingga anda mendapat doh yang lembut dan tidak melekat, kemudian balut mangkuk dengan doh dengan pelekat dan tuala dan biarkan selama kira-kira 2 jam.
Uleni doh sekali lagi dan bentuk beberapa bola (seukuran walnut) darinya. Susun dalam pra-berminyak atau dilapisi dengan loyang kertas penaik, tinggalkan jarak sekitar 1 jari di antara bola. Balut lagi dengan tuala dan tunggu doh naik kali kedua.
Sementara anda menunggu, anda boleh membuat campuran untuk pengisian. Cairkan mentega sedikit dan campurkan dengan tepung dan garam. Kacau sehingga pes diperoleh.
Selepas lebih kurang satu jam cuties mereka mesti bengkak dan siap dibakar. Tuang sekata dengan campuran minyak dan letakkan kuali dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan.
30 minit kemudian, aroma manis dari roti bakar yang segar yang tidak dapat ditahan akan menerjah bilik anda.
Tanggalkan loyang, semburkan dengan ringan cuties dengan air dan tutup dengan kain kering dan bersih.
Nota: Masa penaik mungkin berbeza bergantung pada kekuatan oven. Di beberapa ketuhar, cuties siap selepas 20 minit, yang lain - selepas 40. Anda boleh menilai sendiri setelah kerak garing terbentuk di atas.
Disyorkan:
Petua Untuk Pemula Yang Menyediakan Hummus Di Rumah
Akhir-akhir ini, hummus menjadi sangat popular - semua orang menyukainya dan semua orang menginginkannya di atas meja mereka. Membuat resipi anda sendiri adalah langkah semula jadi seterusnya. Pertama sekali: apa itu humus ? Ia dibuat dari kacang buncis, tahini / tahini (pasta biji bijan), lemon, bawang putih, minyak zaitun atau bijan, garam dan jintan.
Kali Pertama Dengan Sushi - Petua Untuk Pemula
Globalisasi menolong kita menikmati dengan bebas beberapa kepakaran yang paling lazat dari seluruh dunia di tanah air. Salah satu makanan eksotik yang paling digemari dan dihargai adalah sushi. Menggunakan sushi membawa pengalaman yang sangat baik untuk pancaindera.
Petua Berguna Untuk Koki Pemula
Untuk menjadi baik pada sesuatu, anda mesti memintanya terlebih dahulu. Seperti yang lain, tidak ada yang dilahirkan sebagai saintis, kita semua belajar dalam perjalanan. Apabila kami meninggalkan rumah dan bosan makan sandwic sejuk, kami memanggil orang yang disayangi dan meminta resipi yang mudah.
Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai yang enak dan harum yang disediakan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada kaitan dengan rasa yang dijual di kedai dan yang penuh dengan pelbagai warna dan bahan tambahan yang tidak jelas.
10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula
1. Periksa, sediakan dan potong semua produk (anda belum cukup pantas untuk melakukannya semasa dalam perjalanan, anda akan memercikkan sesuatu); 2. Untuk tumis / sos, urutannya adalah bawang-lada-tomato. Tomato selalu tahan kerana mengeras makanan.
