10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula

Video: 10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula

Video: 10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula
Video: Tips Memelihara Ikan Mas Koki Bagi Pemula 2024, November
10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula
10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula
Anonim

1. Periksa, sediakan dan potong semua produk (anda belum cukup pantas untuk melakukannya semasa dalam perjalanan, anda akan memercikkan sesuatu);

2. Untuk tumis / sos, urutannya adalah bawang-lada-tomato. Tomato selalu tahan kerana mengeras makanan. Ia juga masam, jadi tambahkan secubit gula ke dalamnya;

3. Semasa memasak pasta, kentang, bijirin, daging, tambahkan secubit garam, selepas mencuci akhir atau ubah air (kacang);

4. Jangan tambahkan garam apabila makanan mengandungi kaldu, zaitun, keju atau kicap / kuah uni - anda akan berlebihan;

Nasi
Nasi

5. Semasa memasak nasi, nisbahnya adalah 3: 1 - air: beras;

6. Jangan takut;

7. Tetapi jangan buang diri anda ke dalam hidangan yang sangat rumit pada mulanya. Kegagalan kita hampir terjamin;

8. Periksa jangka hayat dan kualiti produk yang anda gunakan. Anda tidak mahu meracuni sesiapa, kan? Gunakan kerajang dapur untuk menyimpan makanan;

Memasak
Memasak

9. Sentiasa mencuba makanan. Dengan cara ini anda akan melindungi dan meningkatkan lelangit anda;

10. Ingatlah bahawa para koki terhebat menampar perkara pada awalnya. Jangan putus asa memotong jari atau membakar periuk.

Disyorkan: