2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya bagi orang Amerika stik adalah simbol pilihan masakan dalam daging, maka bagi kita itu adalah daging babi. Babi panggang, di dalam ketuhar, diasinkan, dengan banyak rempah aromatik atau hampir tidak ada, adalah hidangan kegemaran yang menimbulkan suasana menggembirakan di meja.
Resipi untuk daging babi agak sederhana, tetapi serbuk yang enak dan lembut adalah hasil penguasaan dan pengalaman yang diperoleh dari masa ke masa.
Diuji resipi untuk daging babi di dalam ketuhar terdapat banyak, tetapi tukang masak pemula harus bermula dengan teknik mudah, dari mana mereka kemudian akan membuat resipi sendiri yang dicuba dan diuji untuk hidangan kegemaran semua orang. Berikut adalah cadangan yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas dan sesuai untuk permulaan.
Produk yang diperlukan:
½ kilo daging babi
2 sudu minyak
1 sudu besar madu
1 sudu besar mustard
Glass Teh segelas bir
Sol
Lada hitam tanah
Kaedah penyediaan:
Minyak, mustard dan madu dicampurkan dengan baik untuk mendapatkan tekstur seperti pulpa. Stik dibasuh, dikeringkan dan ditaburkan dengan garam dan lada secukup rasa. Kemudian lumurkan dengan campuran lemak, mustard dan madu dan susun dalam kuali.
Ia harus dipilih supaya stik disusun dengan ketat, tanpa meninggalkan tempat kosong, tetapi juga tanpa daging tidak dilipat ke dalam, kerana tidak akan dipanggang secara merata. Susun stik dengan bir. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama kira-kira 60 minit pada suhu 200 darjah di dalam ketuhar.
Semasa memanggang, daging dipusingkan 2-3 kali untuk dipanggang secara merata di mana sahaja. Apabila dipusingkan, stik tidak akan kering, seperti yang sering berlaku.
Kemudian kerajang dikeluarkan dan daging dipanggang selama 10-15 minit lagi sehingga kerak coklat diperoleh.
Sekiranya bir menguap semasa memanggang, tambahkan lebih banyak. Air boleh ditambah sebagai ganti bir. Penting agar daging tidak kering kerana ia membakar.
Dengan sos yang dikeluarkan semasa membakar, anda boleh mencurahkan stik semasa dihidangkan. Hiaskan yang sesuai untuk stik di dalam ketuhar adalah salad sayur-sayuran segar.
Disyorkan:
Inilah Cara Membuat Stik Yang Sempurna Di Dalam Ketuhar
Stik adalah hidangan yang hebat jika disediakan dengan betul. Stik yang dimasak di dalam ketuhar pada "panggangan" khas sangat bagus jika anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutamanya apabila anda tidak mempunyai akses ke barbeku di halaman.
Cara Membuat Stik Yang Sempurna Di Dalam Ketuhar
Walaupun stik panggang dianggap klasik, tidak sukar untuk memasaknya di dalam ketuhar, dan sering dengan cara ini menjadi lebih enak dan lebih enak. Sama ada daging ayam, daging babi atau daging lembu, jika kita tahu cara yang tepat untuk memasaknya di dalam ketuhar, kita tidak akan mempunyai masalah untuk mengejutkan dan memikat tetamu, saudara dan rakan kita.
Cara Mengeringkan Rempah Hijau Di Dalam Ketuhar Dan Ketuhar Gelombang Mikro
Rempah-rempah hijau telah lama dikenali dan telah lama berada di meja kami. Tidak seperti rempah-rempah eksotik yang dibekalkan dari negeri yang jauh, mereka tumbuh di sekitar - di kebun, hutan, padang rumput. Mereka juga mempunyai sifat penyembuhan.
Kek Alaminut Dalam Ketuhar Gelombang Mikro Membuat Peminat Makanan Di Seluruh Dunia Menjadi Gila
Kek cepat yang dibuat dalam ketuhar gelombang mikro telah menjadi perhatian ramai di seluruh dunia. Pencuci mulut mempunyai kandungan yang sangat sederhana dan disiapkan hanya dalam dua minit. Pada masa yang sama, sangat harum dan menyelerakan, dan menarik bagi setiap selera.
Katakan Tidak Untuk Menggoreng! Berikut Adalah 5 Pilihan Berguna Untuk Memasak Di Dalam Ketuhar
Hidangan di dalam ketuhar bukan sahaja kaedah memasak yang mudah, tetapi juga sangat berguna. Tentukan sendiri - anda boleh menyiapkan makanan anda dengan jumlah lemak minimum, kerak bakar dicapai dengan suhu tinggi dan bukan disebabkan oleh pembakaran minyak, seperti yang berlaku ketika menggoreng.
