2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Banyak yang telah ditulis mengenai faedah kesihatan pengambilan salmon sehingga jika kita membahasnya lagi, kita mungkin akan mengganggu anda. Namun, ingatlah betapa banyak hikmah yang tersembunyi dalam kata-kata penulis asli kita, Ventseslav Konstantinov, yang mengatakan bahawa makanan yang paling sihat adalah lazat. Itulah sebabnya di sini kami akan memberikan beberapa petua mengenai memasak ikan salmonuntuk menjadikannya bukan sahaja makanan sihat tetapi juga enak.
1. Perkara yang paling menjengkelkan mengenai makan ikan terletak pada kenyataan bahawa semasa makan, anda harus "melawan" dengan mengeluarkan tulang-tulangnya. Sekiranya anda tidak mengambil fillet salmon tanpa tulang, kami mengesyorkan agar anda membuang tulang terlebih dahulu supaya anda dapat menikmati ikan yang luar biasa ini sepenuhnya. Ini dilakukan dengan menggunakan tang halus atau pinset dan menarik tulang dengan lembut ke arah di mana ia berada di badan salmon.
2. Anda mungkin fikir anda perlu mengeluarkan kulit salmon, tetapi kami tidak mengesyorkannya. Apabila anda memasaknya di atas panggangan, kuali atau di dalam ketuhar, ia akan melindungi daging ikan daripada terbakar. Setelah siap, anda tidak akan menghadapi masalah membuang kulit, yang, tidak seperti tulangnya, mudah keluar apabila ikan sudah siap.
3. Kerap kesalahan dalam memasak salmon adalah bahawa ia menjalani rawatan haba yang terlalu lama. Agar ikan tidak hancur, atau tidak kelihatan seperti bubur, kemudian "buang" sebentar dalam kuali atau panggangan, yang dipanaskan hingga suhu yang sangat tinggi dan hanya kemudian (jika perlu) biarkan ia bakar di dalam ketuhar. pada suhu rendah.
4. Sama seperti kita suka makan ikan, kita selalu bimbang bahawa dapur kita akan menyerap semua bau amis. Sekiranya anda memasak ikan salmon untuk sup ikan atau anda ingin rebus sedikit, kemudian masukkan herba aromatik, jus lemon atau sedikit wain putih ke dalam airnya. Ini akan mengurangkan bau. Teknik ini juga berlaku untuk penyediaan ikan secara amnya, bukan hanya ikan salmon.
5. Adakah salmon yang dimasak masuk lebih banyak? Jangan buang dan jangan tergesa-gesa untuk memberikannya kepada kucing anda. Masukkan ke dalam peti sejuk dan keesokan harinya sediakan salad pilihan anda, salmon pate atau sandwic sarapan yang menyelerakan dan sihat dengan sisa makanan.
Disyorkan:
Beberapa Petua Penting Untuk Memasak Nasi
Menurut banyak koki profesional, salah satu usaha kuliner yang paling sukar adalah menyediakan nasi yang enak yang juga kelihatan cantik. Berikut adalah beberapa petua yang mungkin dapat membantu anda sekiranya nasi anda masih tidak seperti yang anda mahukan.
Beberapa Petua Untuk Mereka Yang Tidak Boleh Memasak
Anda seorang ibu atau pelajar muda, masa untuk memasak adakah anda hilang Atau mungkin anda tidak tahu memasak, tetapi ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat? Kami telah mengumpulkan trik masakan yang akan membantu anda menyelesaikan segala tugas kuliner.
Petua Berguna Untuk Memasak Kentang
Kentang rebus menjadi sangat enak jika anda membuang dua ulas bawang putih dan daun salam atau dill kering di dalam air di mana anda merebus. Kentang direbus sebaiknya jika anda menuangkan air panas ke atasnya. Ini membantu mengekalkan nutrien dan vitamin yang berharga.
Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Kentang rebus akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan tiga ulas bawang putih, dua daun salam dan beberapa tangkai dill ke dalam air semasa memasak. Semasa menggoreng kroket kentang, masukkan ke dalam minyak mendidih, jika tidak, ia akan pecah.
Cara Memasak Salmon Untuk Hari St. Nicholas
Apa yang lebih baik daripada salmon yang enak dan sihat untuk Hari St. Nicholas? Ikan ini merupakan sumber nutrien yang hebat, termasuk asid lemak omega-3, vitamin dan mineral. Sebagai tambahan, salmon adalah salah satu produk yang paling disyorkan untuk makan malam, kerana ia meningkatkan tahap hormon melatonin, yang bertanggungjawab untuk mengatur kualiti tidur.
