Loganbury - Blackberry Dan Raspberry Dalam Satu

Video: Loganbury - Blackberry Dan Raspberry Dalam Satu

Video: Loganbury - Blackberry Dan Raspberry Dalam Satu
Video: Panen Buah Tayberry Sangat Jumbo ,Buah Perpaduan Dari Blackberry Dan Raspberry Rasanya Lebih Enak 2024, November
Loganbury - Blackberry Dan Raspberry Dalam Satu
Loganbury - Blackberry Dan Raspberry Dalam Satu
Anonim

Loganberry adalah buah yang diperoleh dari persilangan antara raspberry dan blackberry. Tumbuhan dan buahnya lebih menyerupai blackberry daripada raspberry. Bunganya berwarna burgundy, dan buahnya sendiri mudah dipisahkan dari batangnya, seperti pada blackberry. Rasanya seperti raspberry, tetapi lebih enak dan dengan nada yang lebih jelas.

Menariknya, penciptaan Loganbury terjadi secara kebetulan pada tahun 1883. Salib pertama dibuat oleh peguam Amerika dan ahli hortikultur James Logan, yang juga memberi nama tanaman baru.

Loganberry boleh dimakan segar, tanpa rawatan khas, atau digunakan untuk jus atau selai, pai, kue charlotte, sirap buah atau wain. Di UK, misalnya, loganberry segar atau kalengan sering ditambahkan pada kuih tradisional British dengan krim dan buah, dan jusnya (atau sirap) ke anggur sherry.

Buah-buahan kecil sangat sesuai untuk salad buah musim panas yang segar.

Buah Loganbury
Buah Loganbury

Minuman berperisa Loganbury sangat popular di New York barat. Ini juga berlaku untuk bahagian-bahagian Ontario. Minuman loungebury yang menyerupai pukulan buah sangat popular dan mudah didapati di kedai-kedai tempatan.

Buah ini ditanam dalam jumlah besar terutamanya di Amerika Syarikat, terutama di Oregon dan Washington. Tanaman ini juga diusahakan di England dan Tasmania. Ia juga dipanggil logan untuk jangka pendek.

Buah-buahan sangat baik untuk kesihatan kerana kandungan vitamin C, A dan E. yang tinggi. Loganbury adalah sumber flavonoid dan asid lemak penting.

Tanaman ini dapat ditanam dengan mudah di halaman, sesuai ditanam di dekat dinding dan pagar. Ia berbuah pada bulan Mei, Juni dan Julai.

Belukar loganberry mencapai ketinggian kira-kira 2 meter dan dapat membuahkan hasil selama 15 tahun. Mereka suka tempat yang cerah dan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Disyorkan: