2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
bayangkan krim yang sempurna - rasa dan aroma yang kaya, tekstur berkrim, halus dan baldu, fantasi mutlak. Mungkin anda berfikir bahawa ini dapat dicapai dengan campuran siap pakai di kedai? Fikir semula! Terdapat satu lagi kaedah mudah untuk mendapatkannya krim buatan sendiri yang sempurnatetapi dibuat oleh anda. Sungguh, bukan dari sebungkus.
Kelebihan serat serat adalah bahawa ia cepat disiapkan dan senang apabila anda tidak mempunyai banyak masa dan anda akan mempunyai tetamu atau anda ingin mencampurkan sesuatu dengan cepat untuk pencuci mulut. Namun, sebelum khayalan serbuk ini, yang merupakan penyelamat suri rumah masa kini, muncul di dunia, hanya ada krim buatan rumah. Sekolah lama nenek kita adalah sesuatu yang tidak boleh kita lupakan dan cuba dari semasa ke semasa. Kami tidak akan menyesal sebentar.
Proses dari penyediaan krim adalah mudah. Kita memerlukan telur, susu, gula dan apa sahaja makanan tambahan yang kita perlukan. Yang klasik, tentu saja, adalah vanila dan coklat. Semua ini direbus sehingga pekat di atas dapur. Untuk menjadikannya sangat tebal dan berkrim baldu, anda perlu menambah telur dan kadang-kadang tepung jagung.
Sekiranya anda ingin membuat krim coklat yang sempurna, gunakan koko dan coklat. Ini akan menambahkan rasa tambahan pada krim anda. Tambahkan sedikit kopi untuk menjadikan rasa lebih tepu, atau cognac atau wiski, yang akan membumbui krim anda dengan sedikit aroma yang luar biasa.
Sekiranya anda peminat vanila, anda boleh menyediakan krim dengan lebih banyak krim atau mentega. Apa sahaja yang anda pilih, anda akan menambah ketepuan dan ketumpatan mengikut citarasa.
Untuk membuat krim baik, anda memerlukan produk berikut:
Gula - 4-6 sudu besar.
Susu - 1 liter (gunakan lemak penuh, kerana lebih sedap)
Kuning - 5-6 pcs.
Garam - 1 secubit
Pati jagung untuk ketumpatan
Vanila / coklat / rasa yang anda suka seperti wiski, oren, pudina atau badam
Krim / mentega
Anda biasanya perlu mencampurkan gula, garam dan tepung jagung terlebih dahulu. Kemudian perlahan-lahan masukkan susu sehingga anda mendapat campuran homogen. Barulah anda menghidupkan kompor dan mula memanaskan perlahan-lahan. Kacau sepanjang masa. Setelah mendidih, turunkan ke suhu terendah dan terus kacau.
Setelah mencapai ketumpatan yang cukup, angkat krim dari api dan campurkan sebilangan kecil dengan kuning telur. Setelah mencapai suhu yang lebih tinggi, campurkan perlahan-lahan dan dengan kacau berterusan dengan campuran berkrim.
Kembali ke kompor dan panaskan dan kacau selama dua minit lagi. Kemudian masukkan rasa atau aroma yang anda mahukan. Akhir sekali, tambahkan sebilangan mentega ke krim buatan sendiri untuk tekstur yang lebih halus atau campurkan sedikit krim disebat.
Sebarkan dalam mangkuk, sejukkan dan hias.
Anda sedia berkhidmat!
Disyorkan:
Petua Untuk Membuat Ais Krim Buatan Sendiri
Pencuci mulut ais - ais krim, dicipta di timur. Dia dengan cepat mendapat populariti di Eropah, bermula di gelanggang Medici di Florence. Hingga hari ini, Itali terkenal dengan ais krim gelato. Perbezaan antara ia dan jenis ais krim Amerika yang paling biasa ialah ais krim Itali mempunyai tekstur lemak yang lebih rendah.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Petua Untuk Membuat Keju Buatan Sendiri
Makanan buatan sendiri jauh lebih enak dan tentunya lebih sihat daripada makanan siap pakai yang dijual di kedai. Tidak seperti yang terakhir, di rumah kita tahu dengan tepat produk apa yang telah kita gunakan dan apa yang tidak akan kita masukkan - pengawet, pewarna dan penstabil.
Krim Buatan Sendiri Yang Mudah Dengan Krim
Mengapa membeli krim dalam tin dan pelbagai produk separuh siap apabila sangat mudah untuk menyediakan godaan berkrim anda sendiri di rumah? Terdapat banyak cara lazat di mana pencuci mulut yang tidak dapat ditahan dibuat, dengan hanya menggunakan beberapa tip sederhana dalam penyediaan krim.
Lima Langkah Bagaimana Membuat Mentega Buatan Sendiri Yang Sempurna
Minyak ini disediakan dari nutrien haiwan yang berharga. Struktur fizikal minyak terdiri daripada asid lemak. Minyak yang ditawarkan di kedai tidak begitu sihat kerana mengandungi bahan pengawet dan kekotoran. Sebilangan besar daripadanya dibuat dari susu pasteur.
