2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Makanan buatan sendiri jauh lebih enak dan tentunya lebih sihat daripada makanan siap pakai yang dijual di kedai. Tidak seperti yang terakhir, di rumah kita tahu dengan tepat produk apa yang telah kita gunakan dan apa yang tidak akan kita masukkan - pengawet, pewarna dan penstabil.
Hari ini, lebih daripada sebelumnya, kita mesti bertanggungjawab dan berusaha untuk menyediakan makanan sebenar dan sihat kepada diri kita dan keluarga kita.
Sekiranya anda menyukai keju kuning, tetapi bimbang tentang bahan kimia dan kualiti produk yang digunakan dalam makanan susu bungkus di pasaran, maka anda boleh untuk menyediakan sendiri keju kuning di rumah.
Menyiapkannya tidak sesukar yang didengar, dan hasil akhirnya akan membuat anda tidak makan dan menggunakan apa-apa selainnya.
Berikut adalah beberapa perkara yang berguna petua untuk membuat keju buatan sendiriitu akan menjadikan pekerjaan anda lebih mudah.
Untuk tujuan yang telah anda tetapkan, anda memerlukan susu segar. Sekiranya anda berpeluang menggunakan di rumah, jangan ragu. Pilihan susu juga ditentukan mengikut pilihan anda. Sama ada anda mempertaruhkan susu lembu atau memilih yang lain bergantung pada anda.
Proses dari penyediaan keju kuning buatan sendiri terdiri daripada tiga langkah utama.
Foto: N. Akifova
Mula-mula anda mesti meletakkan susu di atas dapur dan tunggu sehingga panas. Setelah selesai, masukkan garam dan gaul rata.
Langkah seterusnya ialah memotong susu. Di sini anda mempunyai dua pilihan - satu adalah menggunakan rennet. Dijual di kedai runcit atau khusus. Jumlah titisan yang perlu anda gunakan dijelaskan pada bungkusan.
Pilihan lain adalah menggunakan limontuzu. Tuangkan jumlah yang diperlukan ke dalam susu yang dipanaskan dan biarkan mendidih, kacau selalu. Selepas kira-kira 10-15 minit, angkat dari api dan tuangkan kain lap untuk mengeringkan dengan baik.
Langkah terakhir dalam resipi keju kuning buatan sendiri adalah mengeringkan whey. Bentuk pai dan perah dengan berat. Ini akan membantu cecair keluar sepenuhnya. Selepas minimum dua jam, sejukkan.
Keju kuning buatan sendiri pastinya sangat sedap dan anda pasti akan mengejutkan semua orang dengan penyediaannya. Perhatikan bahawa jangka hayatnya pendek, kerana keju ini tidak mengandungi bahan pengawet yang sebaliknya akan memanjangkannya.
Disyorkan:
Petua Untuk Membuat Ais Krim Buatan Sendiri
Pencuci mulut ais - ais krim, dicipta di timur. Dia dengan cepat mendapat populariti di Eropah, bermula di gelanggang Medici di Florence. Hingga hari ini, Itali terkenal dengan ais krim gelato. Perbezaan antara ia dan jenis ais krim Amerika yang paling biasa ialah ais krim Itali mempunyai tekstur lemak yang lebih rendah.
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Petua Untuk Membuat Krim Buatan Sendiri Yang Sempurna
bayangkan krim yang sempurna - rasa dan aroma yang kaya, tekstur berkrim, halus dan baldu, fantasi mutlak. Mungkin anda berfikir bahawa ini dapat dicapai dengan campuran siap pakai di kedai? Fikir semula! Terdapat satu lagi kaedah mudah untuk mendapatkannya krim buatan sendiri yang sempurna tetapi dibuat oleh anda.
Keju Dan Yogurt Buatan Sendiri Dengan Cepat Dan Mudah Untuk Pemula Di Dapur
Keju dan yogurt adalah makanan sihat yang diperlukan oleh setiap badan. Persediaan di rumah lebih berguna lagi, dan ini tidak sukar dan tidak memerlukan banyak masa. Saya mula memasaknya pada masa yang sama dengan memberi makan anak saya, kerana saya cuba mengambil sebanyak mungkin makanan semulajadi.
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
