Bagaimana Wain Disimpan?

Video: Bagaimana Wain Disimpan?

Video: Bagaimana Wain Disimpan?
Video: Cara Simpan Wine Yang Benar Tanpa Wine Chiller 2024, November
Bagaimana Wain Disimpan?
Bagaimana Wain Disimpan?
Anonim

Sekiranya anda membaca artikel ini, anda mungkin mempunyai sekurang-kurangnya beberapa botol wain yang mahal, berkualiti dan berumur. Atau lebih mungkin - anda hanya peminat minuman beralkohol dan tidak tahu betul bagaimana menyimpannya apabila ia sudah dibeli, sehingga tidak hilang seleranya.

Yang benar adalah bahawa tidak ada yang spesifik mengenai simpanan wain di rumah. Dalam keadaan seperti itu, minuman itu biasanya untuk pengambilan cepat dan tidak bertujuan untuk matang.

Perkara lain yang mesti kita tekankan - tidak setiap anggur dirancang untuk tinggal bertahun-tahun di bilik bawah tanah. Ini biasanya jenis khusus, yang agak mahal. Dengan percubaan seperti itu dengan sebarang anggur, anda akan mengalami kegagalan sepenuhnya.

Tetapi bagaimana caranya kami menyimpan wain? Peraturan - di tempat yang sejuk dan gelap. Tidak digalakkan membiarkan botol di dalam peti sejuk sehingga dibuka. Ingat peraturan wain putih dan rosé disajikan sejuk - pada suhu antara 6 dan 8 darjah, dan merah - pada suhu bilik, atau antara 16 dan 19 darjah.

Petua lain yang boleh anda ikuti - semakin ringan wain, semakin rendah suhunya. Ini berlaku untuk semua jenis. Di sini orientasi adalah musim - pada musim panas kita minum wain sejuk, segar dan buah-buahan, dan pada musim sejuk - minuman tebal, berat dan menghangatkan.

Pernahkah anda terfikir mengapa sebotol wain gelap? Sebabnya mudah dan memberi panduan mengenai penyimpanan. Botol gelap sehingga cahaya matahari langsung tidak sampai ke botol. Jika tidak, warna minuman akan berubah dengan serius. Tetapi ini bukan yang terburuk - rasa wain akan terjejas teruk.

botol simpanan wain
botol simpanan wain

Masalah yang selalu dihadapi oleh setiap pencinta arak - ketika anda mencuba untuk membukanya, separuh daripada gabus tetap ada di penutupnya. Penyelesaiannya, menurut pakar - selalu minuman di dalam botol harus menyentuh penutupnya. Sebab lain untuk kedudukan sedemikian - jika tidak, oksigen dapat masuk ke dalam botol, yang akan merosakkan rasa elixir dengan serius.

Kes lain - cara menyimpan wainselepas kita membukanya? Sekiranya kita tidak bersama, kita akan sukar untuk minum sebotol wain sekaligus. Bagaimana untuk menyelamatkan selebihnya? Minuman tidak akan berubah dalam beberapa hari akan datang.

Untuk anggur tidak berkilau harganya kurang dari 5, dan untuk anggur berkilau - kurang dari 2 hari. Itu juga bergantung pada suhu di mana kita menyimpan botol terbuka - ketika suhu bilik, hari-hari secara automatik menurun.

Peti sejuk memberikan jangka hayat yang sedikit lebih lama, tetapi bagaimanapun - tidak lebih dari seminggu, dan ini berlaku terutamanya untuk anggur merah.

Berita baik - walaupun tidak begitu segar, wain lama tidak dapat menyakitkan kita. Dan jika kerap berlaku botol terbuka - mengapa tidak mengajak rakan untuk menggunakan alkohol alkohol?

Disyorkan: