Rusuk Babi Yang Sedap! Ini Adalah Bagaimana Ia Dilakukan

Isi kandungan:

Video: Rusuk Babi Yang Sedap! Ini Adalah Bagaimana Ia Dilakukan

Video: Rusuk Babi Yang Sedap! Ini Adalah Bagaimana Ia Dilakukan
Video: Kadaver Bispo Dom Basilio Iha Baucau 2024, November
Rusuk Babi Yang Sedap! Ini Adalah Bagaimana Ia Dilakukan
Rusuk Babi Yang Sedap! Ini Adalah Bagaimana Ia Dilakukan
Anonim

Belajar dari barbeku semalam, hidup untuk hari ini dan berharap untuk hari esok. Dan yang paling penting - jangan berhenti bertanya mengapa orang akan merebus tulang rusuknya….

Albert Einstein

Fikirkanlah kata-kata saintis hebat ini, terutama pada hari ini, kerana tarikh 4 Julai akan diraikan Hari Rib Babijadi mari kita bincangkan bagaimana membuat yang sempurna.

Tulang rusuk babi kita boleh memanggang, kita boleh memanggangnya dalam kuali di dalam ketuhar, di barbeku dan di dalam kuali. Kita dapat membakar tulang rusuk dengan pelbagai perapan dan sos yang menjadikannya lebih enak, lebih enak dan lebih enak.

Untuk pengasam, anda boleh menggunakan madu, kicap, mustard, kari, sos Worcestershire, wain merah, minyak zaitun, baja, lada panas, bawang, bawang putih, bir, pes tomato atau sos tomato. Dari rempah-rempah anda boleh menggunakan garam, lada, daun salam, oregano, kemangi, jintan, tin paprika dan manis, thyme dan lain-lain sesuai dengan keinginan anda.

Anda boleh menyiapkan pengasam untuk tulang rusuk babi panggang dengan madu dan kicap. Rempah-rempah adalah pilihan dan citarasa anda. Mereka menjadi sangat enak walaupun dengan kerak renyah. Semakin lama anda menyimpannya di perapan, semakin kuat rasanya.

Tulang rusuk yang diperap
Tulang rusuk yang diperap

Anda boleh menyediakan pengasam untuk tulang rusuk babi di dalam ketuhar dari madu dan sos tomato. Kekal di perap selama sekurang-kurangnya 2 jam di dalam peti sejuk dan kemudian bakar.

Yang lain pengasam untuk tulang rusuk di dalam ketuhar disediakan dengan mencampurkan wain merah, cuka, minyak zaitun, kicap, sos Worcestershire, madu dan rempah mengikut citarasa dan citarasa anda. Tulang rusuk, dipotong secara berasingan, direndam di dalam pengasam dan dibiarkan di dalam peti sejuk untuk bertahan selama 2-3 jam.

Inilah idea pengasam lain: campurkan madu, kicap dan pes tomato. Anda juga boleh membuat perap dengan bir, daun salam, kari, kicap, madu dan rempah.

Pengasam rusuk babi panggang anda boleh menyediakan dari produk berikut: kicap, gula dan bawang putih. Rempah yang sesuai untuk pengasam adalah: lada merah panas, lada hitam, jintan dan garam.

Pengasam lain yang sesuai untuk tulang rusuk babi panggang adalah yang berikut: campurkan mustard, cuka sari apel, bawang putih, lada panas, gula dan thyme. Anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa.

Rusuk babi dengan bir
Rusuk babi dengan bir

Cadangan yang sangat panas dan pedas untuk tulang rusuk babi adalah dengan mencicahnya dengan perapan sos cili, lada panas, bawang putih dan bawang.

Berikut adalah cadangan yang lebih luar biasa untuk sos tulang rusuk babi: aprikot kering, pes tomato, madu, mustard, kaldu daging, mentega dan arpadzhik. Rempah adalah rosemary, lada hitam dan merah dan garam secukup rasa.

Disyorkan: