2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jam tangan dan kesedihan adalah kapal tanah liat yang bertujuan untuk penyediaan hidangan daging dan sayur-sayuran. Malah beberapa jenis pencuci mulut boleh disediakan di dalamnya.
Tetapi terdapat perbezaan yang signifikan antara kedua-dua jenis tembikar tersebut. Mereka benar-benar mengubah rasa hidangan yang dimasak di dalamnya, jadi tidak ada persoalan yang serupa dengan rasa kedua-dua jenis hidangan tersebut.
The sach adalah bejana tanah liat rata yang dapat disamakan dengan pancake pan, tetapi tanpa pegangan. Pada periuk tanah liat ini, yang seperti pinggan, produk boleh digoreng tanpa menggunakan lemak.
Anda boleh membeli sach dari banyak kedai dan pasar, ia boleh didapati di banyak tempat. Jangan lupa kecuali diri anda с untuk membeli pendirian besi khas, jika tidak, sukar untuk menghidangkannya.
Agar sacha digoreng tanpa lemak, hidangan itu mesti disediakan sebelum proses penyediaan hidangan.
Ini berlaku semasa anda membelinya. Sachet diisi dengan lemak dan diletakkan di atas kompor sehingga dapat menyerap semua lemak sedikit demi sedikit dengan api kecil. Ia akan memakan masa berjam-jam, tetapi hasilnya berbaloi.
Kesedihan menyerupai sacha hanya di bahagian bawahnya menyerupai с - ia diperbuat daripada tanah liat, rata dan pelbagai produk disediakan di dalamnya.
Perbezaannya ialah tajine mempunyai penutup kerucut yang sangat tinggi. Berkat penutup ini, produknya direbus sekata dan rasa mereka menjadi luar biasa. Tidak seperti tajine, sach tidak mempunyai penutup.
Daging dimasak dalam tajin, menjadi sangat berair dan lembut. Hidangan yang disediakan dalam tajine adalah khas masakan Maghribi yang harum dan dipanggil tajin.
Nama ini untuk hidangan yang disediakan tajin, diterima kerana masing-masing mempunyai nama yang terlalu sukar untuk diucapkan. Oleh itu, hidangan yang disediakan dalam tajine disebut tajine dengan sayur-sayuran, tajine dengan nasi, dll.
Kerana bentuk penutup yang tidak biasa - ia sangat tinggi, stim naik, dan kemudian kembali ke pinggan. Ini menjimatkan air dan menumpukan rasa dan aroma produk sebanyak mungkin.
Disyorkan:
Pencuci Mulut Yang Lazat Pada Sach
Bukan sahaja hidangan sayur dan daging yang enak disediakan di sach, tetapi pelbagai pencuci mulut yang lazat juga boleh disediakan. Sedap disediakan di atas sach katmi dengan pengisian yang manis dan masin. Produk yang diperlukan:
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil
Selama bertahun-tahun, kami telah mengetahui bahawa tubuh manusia tidak dirancang untuk mengambil nutrien terpencil dan menggunakannya dengan berkesan. Kita perlu mengambil keseluruhan nutrien semula jadi pelengkap. Lycopene, misalnya, adalah fitonutrien yang terdapat pada tomato yang diketahui dapat mencegah barah prostat.
Makanan Istimewa Sayur Sach
Menyebut sach, perkara pertama yang difikirkan oleh kebanyakan suri rumah adalah katmi. Sebenarnya, mereka menjadi yang paling enak dimasak di dalamnya, tetapi sach sama sekali tidak terhad. Anda boleh membuat semua yang ada di dalamnya - dengan pelbagai jenis daging, dengan banyak sayur-sayuran, lebih banyak makanan atau lebih gemuk, seperti yang anda mahukan.
Bagaimana Memasak Sach?
Jam tangan adalah kapal memasak tanah liat khas untuk Semenanjung Balkan. Ia membolehkan pengagihan panas dan memasak perlahan, yang menjadikan daging dan sayur-sayuran berair dan sangat enak. Resipi utama yang disediakan pada sach adalah dengan daging, tetapi ada juga pilihan untuk sach tanpa lemak.
Resepi Dari Timur: Ubi Jalbana Tajin
Penyediaan hidangan tajine yang disebut adalah sangat biasa di negara-negara timur. Mereka mengambil nama mereka dari kapal khas di mana mereka disediakan dan yang dikatakan tajin . Ia diperbuat daripada tanah liat dan merupakan dulang bulat dalam dengan penutup kerucut.
