2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Lada disumbat dengan daging cincang dan nasi
Produk yang diperlukan: 1 kg dicuci dan dibersihkan dari lada biji, 500 g daging lembu, 1 bawang, 1 cawan besar beras yang telah dibasuh dan dikeringkan, 3 sudu minyak, 3 sudu tepung, lada, paprika, garam, jintan dan gurih secukupnya.
Kaedah penyediaan: Dalam kuali lebar yang panas, tuangkan minyak dan goreng bawang cincang halus dengan nasi. Masukkan daging cincang ke dalam campuran ini, kacau selalu. Masukkan sedikit air dan sebaik sahaja nasi membengkak sedikit, angkat pinggan dari api.
Masukkan semua rempah dan isi lada dengan pemadat yang telah disediakan. Pasangkan tepinya dengan sedikit tepung untuk mengelakkan pengisiannya bocor, susun dalam kuali yang sudah berminyak, tambahkan sedikit air dan biarkan mereka dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 220 darjah.
Lada yang disumbat tanpa lemak
Produk yang diperlukan: 1 kg lada yang dibasuh dan dibersihkan, 1 cawan besar beras yang telah dibasuh dan kering, 1 bawang, 250 g cendawan yang dicuci dan dicincang halus, 3 sudu minyak, 10-15 buah zaitun, garam, lada dan pudina secukupnya.
Kaedah penyediaan: Tuangkan lemak ke dalam kuali dan goreng bawang cincang halus bersama nasi. Masukkan cendawan dan zaitun dan sedikit air. Setelah mendidih, masukkan rempah dan campurkan semuanya. Isi lada dengan campuran ini, susun dalam kuali yang sudah berminyak, tambahkan sedikit air dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah.
Lada kering dengan kacang
Produk yang diperlukan: 1 kg lada kering, direndam dalam air mendidih, dikeringkan dan dibersihkan dari biji, 1 balang besar kacang masak, 1 wortel cincang halus, 1 kepala bawang cincang halus, 5 sudu besar minyak, 2 sudu besar tepung, 1 sudu besar merah lada, garam, pudina dan gurih secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Goreng bawang dan wortel dalam minyak panas. Setelah lembut, goreng tepung dengan lada merah, berhati-hati agar tidak terbakar. Masukkan kacang yang telah diperah dan kacau hingga pekat. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air. Masukkan semua rempah, kacau campuran dan isi lada dengannya. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilumurkan dalam ketuhar 220 darjah yang telah dipanaskan.
Lada disumbat dengan keju
Produk yang diperlukan: 2 biji merah dan 2 biji hijau dan lada yang telah dicuci, 1-2 cawan keju parut, 1/2 cengkih bawang putih, beberapa buah zaitun, 1 sudu besar mayonis, beberapa tangkai dill.
Kaedah penyediaan: Dalam mangkuk, campurkan keju, zaitun yang dihiris, dill cincang, bawang putih cincang dan mayonis. Campurkan semuanya dengan baik dan isi lada dengan campuran ini. Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam, kemudian potong dan potong dalam pinggan besar sebagai pembuka selera sejuk.
Lada burek yang disumbat
Produk yang diperlukan: 1 balang lada panggang yang dikupas, 3-4 cawan puri yang telah dibuat, beberapa tangkai dill, minyak untuk menggoreng, serbuk roti untuk digulung.
Kaedah penyediaan: Biarkan lada mengering dengan baik. Isi dengan puri yang telah anda masukkan dill cincang halus, gulung tepung dan goreng di kedua-dua belah dengan minyak yang sangat panas.
Disyorkan:
Tiga Idea Untuk Lada Yang Disumbat
Lada yang disumbat dengan daging cincang dan nasi adalah salah satu hidangan yang paling biasa disediakan di Bulgaria. Secara tradisional, lada kering yang diisi dengan kacang disajikan pada malam Krismas. Tetapi untuk mempelbagaikan menu anda sedikit, anda boleh mengisi lada dengan isi lain.
Lima Cara Membuat Sarmis Yang Cepat Dan Sedap
Sarma yang disumbat boleh berbeza dari segi pengisiannya dan apa yang dibungkus. Buah sauerkraut yang paling biasa dibuat dari sauerkraut atau kubis segar. Ini adalah ciri kubis segar bahawa ia mesti terlebih dahulu dikisar dalam air masin untuk melembutkannya.
Cara Membuat Lada Yang Disumbat Dengan Sos - Panduan Untuk Pemula
Lada yang disumbat adalah hidangan tradisional Bulgaria. Terdapat banyak varietas - dengan nasi dan daging cincang, hanya dengan nasi, telur dan keju, serta lada kering Malam Krismas tradisional yang diisi dengan kacang. Nasi juga boleh diganti dengan bulgur.
Lima Resipi Untuk Ayam Yang Disumbat Dari Seluruh Dunia
Ayam yang disumbat dan dipanggang dengan baik adalah hidangan yang popular di seluruh dunia. Ia tidak terlalu rumit dan setelah anda memasukkannya ke dalam ketuhar, anda mungkin tidak perlu menghadapinya lama. Sama ada disediakan dengan hiasan atau hanya dengan sos, ia adalah hidangan yang sesuai untuk majlis sehari-hari dan lebih formal.
Pemadat Kegemaran Untuk Lada Yang Disumbat
Lada yang disumbat adalah hidangan tradisional Bulgaria yang mesti ada di meja untuk Malam Krismas. Tetapi kecuali pada hari cuti, lada yang disumbat adalah kegemaran dalam menu harian orang Bulgaria. Kami suka mereka diisi dengan daging cincang dan nasi, atau hanya dengan keju dan telur.