Kehalusan Dalam Memasak Kacang Polong

Isi kandungan:

Video: Kehalusan Dalam Memasak Kacang Polong

Video: Kehalusan Dalam Memasak Kacang Polong
Video: Resep Kacang Bawang Renyah 2024, November
Kehalusan Dalam Memasak Kacang Polong
Kehalusan Dalam Memasak Kacang Polong
Anonim

Masalah utama tuan rumah adalah berkaitan dengan apa yang hendak dimasak. Menyiapkan hidangan tidak sukar, tetapi sangat sukar untuk mengetahui apa yang harus dilakukan, terutama bagi tuan rumah yang memasak setiap hari. Untuk membantu, kami sekarang akan melihat beberapa cadangan menarik yang berkaitan dengan kacang polong.

Ia boleh dimasak tanpa lemak - dengan bawang, wortel, kentang. Sekiranya anda memutuskan untuk memasaknya dengan cara ini, pastikan untuk menambah beberapa ulas bawang putih dan juga dill. Sudah tentu, kacang polong boleh dimasak dengan tomato dan tanpa kentang - bergantung kepada siapa yang suka caranya.

Cara lain untuk menyediakan sayur-sayuran adalah dalam bentuk sup. Tidak terlalu terkenal, tetapi dengan rasa yang menarik, sup ini tidak rumit untuk dibuat dan tidak memerlukan banyak produk. Lebih menarik ialah sup krim kacang. Inilah cara anda membuatnya:

Krim sup kacang

Sup krim kacang
Sup krim kacang

Produk yang diperlukan: dalam tin kacang polong, 3 sudu kecil air, kentang, bawang putih, wortel, garam, 1 sudu besar tepung, minyak

Kaedah penyediaan: Panaskan minyak dan goreng tepung, kemudian masukkan air dan kacang polong. Didihkan dan masukkan sayur-sayuran yang tinggal, potong.

Jumlah sayur-sayuran adalah masalah rasa. Pastikan ia lembut dan jika ya, tambahkan garam secukup rasa, kemudian angkat sup dari api dan haluskan hingga manis sebagai sos. Hidangkan dengan sederhana suam.

Pelbagai jenis hidangan kacang boleh dibuat, selagi kita meningkatkan imaginasi kita. Sebenarnya, sayur ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan lain. Ini tidak akan menjadi kaserol yang sangat enak jika anda tidak menambah kacang polong, hal yang sama berlaku untuk nasi dengan sayur-sayuran. Selain itu, kacang polong tidak selalu kurus - anda boleh memasaknya dengan daging apa pun, bergantung pada citarasa anda.

Juga sesuai untuk menambah salad atau pizza. Tidak dapat ditandingi adalah kacang polong, yang dilengkapi dengan bebola daging babi kecil. Dan mengenai bakso, mari kita lihat resipi untuk bakso kacang:

Bola daging kacang

Rebusan kacang polong
Rebusan kacang polong

Produk yang diperlukan: 400 g kacang polong, 100 g keju kotej, 100 g keju, 2 telur, bawang, 5 - 6 ulas bawang putih, ½ sekumpulan dill, ½ sekumpulan pudina, 5 sudu tepung, 1 sdt yogurt, 1 sdt soda, garam, lada hitam, minyak

Kaedah penyediaan: Pertama anda perlu merebus kacang polong anda. Langkah seterusnya adalah mengeringkan sayur-sayuran dan memasukkannya ke dalam mangkuk dengan bawang, bawang putih, garam, lada, pudina dan dill, cincang halus dan tumbuk.

Anda harus menambah keju kotej, keju parut dan tepung. Kemudian telur dan gaul rata. Anda tidak perlu membersihkan kacang polong semasa tumbuk - potongan mungkin tinggal. Sekiranya anda mendapati campurannya nipis, tambahkan lebih banyak tepung. Panaskan lemak di dalam kuali dan letakkan bebola daging, yang anda ambil dengan satu sudu dari mangkuk.

Disyorkan: