2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebagai sumber protein berharga, kacang polong sangat sesuai untuk menggantikan daging, dan selain itu lebih baik daripada daging yang diserap oleh tubuh.
Kacang polong berguna untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif - ia membantu tubuh mengatasi tekanan dengan mudah, membekalkannya dengan tenaga dan meningkatkan kecekapannya.
Gula semulajadi yang terkandung dalam kacang polong meningkatkan daya ingatan dan aktiviti otak. Pengambilan kacang polong membantu fungsi normal sistem pencernaan dan membantu melawan pedih ulu hati.
Kacang polong mengandungi banyak antioksidan yang penting untuk kesihatan dan keadaan rambut dan kulit. Pengambilan kacang polong secara teratur merangsang proses pertumbuhan semula organ dan tisu.
Kacang polong tinggi kalori - seratus gram kacang mengandungi tiga ratus kalori. Kacang polong mengandungi serat makanan dan karbohidrat, asid lemak jenuh, vitamin A, E, H, PP, B dan beta-karoten.
Selain itu, sayuran ini mengandungi kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, klorin, sulfur, besi, zink, yodium, selenium, kromium, silikon, nikel, titanium, aluminium. Beberapa tumbuhan kaya dengan unsur-unsur yang pelbagai.
Kacang polong telah menjadi makanan kegemaran manusia sejak sepuluh ribu tahun yang lalu. Di Perancis, kacang polong adalah hidangan hanya untuk golongan bangsawan. Kacang polong adalah untuk orang biasa.
Kacang polong kaya dengan asid nikotinat, yang dikenali sebagai vitamin PP - cukup untuk makan setengah cawan kacang polong untuk memberi tubuh anda norma harian bahan ini.
Pengambilan kacang polong secara berkala meningkatkan kerja otot jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan darah tinggi. Untuk pedih ulu hati, makan tiga atau empat kacang polong segar atau kering, direndam dalam air.
Untuk memasak kacang polong lebih cepat, rendam terlebih dahulu selama beberapa jam di dalam air. Kacang polong direbus dengan api kecil di bawah penutup untuk mengekalkan semua nutriennya.
Sekiranya air mendidih, tambahkan air suam sahaja. Garam kacang polong sebelum siap. Pea puri disediakan sebaik sahaja sayur-sayuran dimasak agar tidak menjadi gumpalan.
Disyorkan:
Cara Memasak Kacang Polong
Sekiranya anda berfikir bahawa kacang polong direbus lama, mudah terbakar, menjadi sangat keras atau sebaliknya, menjadi cendawan, jadi anda tidak boleh memasaknya dengan betul. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui beberapa anak kecil helah untuk memasak kacang polong
Kacang Polong
Kacang polong / Pisum Sativum / adalah spesies biologi, tumbuhan dari keluarga kekacang. Ia ditanam sebagai tanaman rumah dan digunakan untuk makanan di seluruh dunia. Dari sudut pandangan botani tanaman kacang ia sebenarnya buah, tetapi dalam memasaknya digunakan sebagai sayur.
Pengambilan Kacang Polong Sangat Mengagumkan Dengan Kesihatan
Kacang polong adalah salah satu kekacang yang paling berguna. Ia telah diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Telah terbukti bahawa penanamannya untuk makanan bermula lebih dari 20 milenium yang lalu. Asal asalnya adalah Indochina, Transcaucasia dan Ethiopia.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
Resipi Nenek Yang Telah Dicuba Untuk Membuat Kacang Yang Sedap
Kacang lama adalah dari keluarga kekacang. Ia mengandungi peratusan protein yang tinggi, yang sangat berguna untuk wanita hamil dan anak-anak. Kacang tua juga kaya dengan serat, yang mempunyai kesan yang berkesan terhadap sistem pencernaan.
