2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Daging lembu disukai di banyak negara di seluruh dunia. Ia digunakan untuk menyediakan makanan sehari-hari yang mudah seperti burger dan makanan istimewa yang dapat menarik perhatian para peminat seni kuliner yang paling menuntut.
Daging merah dan daging lembu biasanya sukar dimasak dan memerlukan lebih banyak masa di dapur. Walau bagaimanapun, memasak fillet daging lembu Weissbrat sangat mudah, dengan syarat ia menawarkan rasa makan malam yang menarik untuk menarik perhatian tetamu anda.
Produk yang diperlukan untuk empat hidangan ialah 800 gram daging lembu, dua sudu mustard, lada hitam secukupnya, lapan sudu minyak zaitun, empat sudu mentega, empat sudu tepung, dua sudu teh marjoram, satu bawang, 400 gram cendawan, 200 ml wain putih aromatik, rosemary dan garam.
Potong daging ke dalam kepingan yang tidak lebih tebal dari dua cm dan tukulnya, berhati-hati agar tidak merobeknya. Sebarkan dengan sawi dan taburkan dengan lada hitam. Biarkan dalam keadaan sejuk selama satu setengah jam.
Campurkan tepung dengan marjoram. Gunakan campuran ini untuk membuat roti. Dalam kuali panas, goreng daging yang telah digulung di kedua-dua belah tepung di kedua sisi. Setelah bertukar menjadi keemasan, angkat dari kuali tanpa membuang lemak. Di dalamnya, tumis bawang cincang halus hingga memperoleh warna sedikit keemasan. Untuk itu tambahkan 100 gram cendawan yang dihiris, anggur, 100 ml air, rosemary dan garam.
Kemudian masukkan daging lagi dan tutup periuk dengan penutup. Biarkan mendidih selama 30 atau 40 minit. Bakar dengan api kecil. Dalam kuali yang terpisah, goreng cendawan yang tinggal dalam minyak dan minyak zaitun. Sekiranya anda suka berpetualang, tambahkan satu sudu gula, sehingga cendawan akan memperoleh penampilan dan rasa karamel yang halus.
Adalah baik untuk cendawan segar dan lebih baik dari jenis penyembelihan. Fillet daging lembu Weissbrat disajikan dalam pinggan porselin yang besar dan lebih disukai.
Hidangan ini dilengkapi dengan hiasan sayur-sayuran rebus dan nasi rebus dengan mi. Ini menggabungkan dengan sangat baik dengan wain merah yang berat, kerana minuman ini membantu untuk menyatakan rasa hidangan.
Disyorkan:
Hyssop Adalah Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Cincang Dan Daging Lembu
Hyssop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria ia paling sering dijumpai di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di atas batu kapur tinggi. Ia kebanyakannya terkenal sebagai ramuan dengan kesan anti-radang yang ketara. Disarankan terutamanya untuk masalah batuk dan perut.
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Daging Lembu Disertakan Dengan Asparagus, Daging Babi - Dengan Nanas
Sekiranya anda menghidangkan stik daging babi sederhana dengan spar asparagus yang indah dan stik daging lembu dengan nasi dan nanas, makan tengah hari anda akan menjadi kegagalan total, kata pakar gourmet dari Perancis. Menurut mereka, setiap jenis daging digabungkan dengan hiasan tertentu yang tidak menekan, tetapi sebaliknya - menekankan rasa dan aromanya yang kaya.
Daging Lembu Telah Dinyatakan Sebagai Daging Yang Paling Sporty
Daging lembu telah dinyatakan paling sporty oleh saintis Britain, kerana paling sering dikonsumsi oleh atlet kerana kandungan lemaknya yang rendah. Bagaimana memilih daging lembu yang paling berair, lembut dan enak untuk menggembirakan keluarga dengan gigitan lezat?
Lembu Beralih Ke Diet Coklat Untuk Daging Lembu Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Kerana peratusan lemak dan komposisi spesifiknya, ia mempunyai rasa tertentu, lebih disukai oleh para koki di seluruh dunia. Inilah sebab mengapa harganya berbeza dengan daging lain.
