Kopi Memendekkan Jangka Hayat, Bir Memanjangkannya

Video: Kopi Memendekkan Jangka Hayat, Bir Memanjangkannya

Video: Kopi Memendekkan Jangka Hayat, Bir Memanjangkannya
Video: Два года кайфа! Soocas X3 – электрическая зубная щетка Xiaomi 2024, November
Kopi Memendekkan Jangka Hayat, Bir Memanjangkannya
Kopi Memendekkan Jangka Hayat, Bir Memanjangkannya
Anonim

Pencinta kopi sama seperti bir. Namun, pilihan minuman mana yang menjadi peminat tidak hanya mempengaruhi mood, tetapi juga pada bahagian DNA kita, yang bertanggungjawab untuk proses penuaan dan kemunculan barah.

Penyelidik di Universiti Tel Aviv telah melakukan kajian yang mendapati bahawa walaupun kopi dapat memendekkan jangka hayat, sebaliknya, bir dapat memanjangkannya.

Kafein memendekkan telomer dan alkohol memanjangkannya. Telomer adalah kawasan akhir kromosom dan penting untuk kestabilan genetik sel. Mereka bertindak seperti jam DNA yang merakam usianya.

Kopi
Kopi

Apabila atas sebab tertentu telomer memendek dan menjadi terlalu pendek, sel berhenti membahagi dan mati. Pemendekan akhir kromosom seperti itu adalah tanda penuaan yang dipercepat dan dikaitkan dengan sejumlah penyakit.

Kajian terdahulu telah menunjukkan hubungan antara jangka hayat dan telomer. Semakin lama mereka, semakin lama kehidupan individu.

Dalam menjalankan kajian ini, para penyelidik juga mengkaji pengaruh pelbagai tekanan persekitaran terhadap ragi, yang mempunyai persamaan genetik penting dengan manusia. Sel-sel mereka diletakkan dalam keadaan di mana radikal bebas berbahaya dilepaskan.

Bir
Bir

Hasilnya lebih pelik - kebanyakan tekanan, termasuk suhu, perubahan keasidan dan pelbagai ubat dan bahan kimia, tidak mempengaruhi panjang telomere.

Namun, ketika eksperimen kafein dilakukan, telomer ragi hancur. Sebaliknya, apabila terkena larutan etanol, ini menyebabkan pemanjangan hujung kromosom.

Etanol adalah ramuan yang paling biasa dalam minuman beralkohol. Dalam kes ini, kita membincangkan bir, kerana kandungannya minimum. Manfaat yang diperoleh tubuh adalah dari jumlah yang sedikit, kerana alkohol yang berlebihan juga membawa kepada akibat negatif bagi tubuh manusia. Ini termasuk dehidrasi, keracunan, sirosis dan juga kematian.

Disyorkan: