2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Peretasan adalah ikan yang sihat dan sedap. Hake daging kaya dengan pelbagai unsur surih dan juga sumber protein dan vitamin. Hake fillet digunakan dalam diet, menambah tubuh dengan nutrien dan menjadikan makanan lebih enak dengan hidangan yang lazat dari ikan ini.
Tetapi bersendirian daging ikan hake sangat kering dan untuk menyiapkannya, anda perlu menggunakan pelbagai cara masakan. Sebelum kita memasaknya, kita semua bertanya kepada diri sendiri soalan: Cara memasak hakesupaya ikan itu berair, enak dan tanpa tulang?
Dengan resipi ini, kami akan membongkar rahsia penyediaannya:
ikan - 3 biji. sedikit hack
mentega - 100 g
roti - 8 keping
telur - 2 biji.
garam dan lada - secukup rasa
1. Sudah tiba masanya untuk rahsia pertama - untuk membuat fillet lembut dan dengan rasa yang luar biasa dan kerang renyah, kita akan menggoreng udang dengan serbuk roti. Dan tidak dibeli dari kedai, tetapi buatan sendiri.
Foto: Veselina Konstantinova
Dalam kuali, pecahkan bahagian lembut kepingan dan pisahkan kerak. Letakkan kuali dalam suhu 100 darjah yang dipanaskan selama 1 jam. Apabila kering, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan serbuk sejuk;
2. Kami membersihkan udang dari timbangan dengan sangat baik, tidak ada timbangan yang harus kekal. Basuh ikan dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, sambil membersihkan udang dari inti. Letakkan bangkai di papan dan pisahkan fillet dengan pisau di rabung, bermula dari ekor ke kepala;
Oleh itu, kami mengeluarkan fillet di satu sisi, memusingkan ikan di sisi lain di papan pemotong dan mengeluarkan fillet ikan kedua, bermula lagi dari ekor ke kepala. Semasa mengeluarkan fillet, kita mengeluarkan tulang rusuk dan memotong siripnya dengan tulang kecil, atas dan bawah;
3. Pukul telur dalam mangkuk, tambah 2 sudu besar. air ais dan pukul sedikit campuran dengan garpu. Hancurkan serbuk roti pada papan pemotong, letakkan di dalam beg terlebih dahulu. Masukkan setiap hake fillet ke dalam telur, kemudian di serbuk roti;
Foto: Sevda Andreeva
4. Rahsia terakhir untuk hake yang enak adalah kita menggorengnya dengan mentega. Ini akan menjadikan pinggan sangat lembut, sedikit berminyak dan udang tidak kering. Masukkan kuali dengan api kecil dan sebarkan minyak di atasnya. Panaskan sehingga mentega cair, dan anda mesti bertindak cepat agar tidak membakar minyak. Ia akan menjadi baik jika mentega tidak cair sepenuhnya.
5. Kami meletakkan bujur hake fillet dalam kuali dan goreng dengan api sederhana selama kira-kira satu minit di kedua-dua belah pihak. Hake roti boleh ditutup dengan kerak emas yang lazat, tetapi mentega tidak boleh dibakar.
Sekarang anda tahu cara memasak hakesupaya fillet ikan roti empuk dan enak!
Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Rahsia Kambing Yang Sedap
Domba yang dimasak dengan baik dan lazat adalah sesuatu yang ilahi. Ia mempunyai rasa yang kompleks, spesifik dan halus. Untuk daging domba dari aspek kuliner, anda boleh memilih antara anak domba kecil, yang berumur hingga 6 bulan, dengan daging yang lebih lembut dan anak domba yang besar, hingga 12 bulan.
Rahsia Sup Ayam Yang Sedap
Kita berada di musim jangkitan selesema dan selesema. Pencegahan terbaik terhadap virus influenza adalah baik sup ayam . Sup seperti ini sangat mengagumkan dengan kami - lazat dan sangat sihat. Tetapi apa rahsia sup ayam sedap ? Inilah beberapa petua
Teh Sedap - Untuk Apa Ia Sedap
Gurih kebun ditanam sebagai rempah pedas dan beraroma, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia juga mempunyai sejumlah sifat penyembuhan, itulah sebabnya ia menempati tempat yang besar dalam perubatan rakyat. Gurih kebun digunakan dalam perubatan saintifik di beberapa negara - dari bahagian bawah tanah diperolehi minyak pati, dan dalam beberapa kes batang tanaman itu sendiri digunakan.
Rahsia Weisswurst Yang Sedap
Weisswurst adalah sosej tradisional Bavaria yang mendapat namanya dari penampilannya yang pucat. Ia disediakan dari daging babi dan daging lembu, yang dibumbui dengan parsli, bawang, bacon, jus lemon, garam dan lada. Sosej jenis ini telah menjadi makanan istimewa yang paling popular di Bavaria, berkat Oktoberfest yang terkenal.
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
