Babi Panggang Telah Menjadi Hidangan Kebangsaan Denmark

Video: Babi Panggang Telah Menjadi Hidangan Kebangsaan Denmark

Video: Babi Panggang Telah Menjadi Hidangan Kebangsaan Denmark
Video: PROSES BEMBUATAN ANAK BABI PANGGANG 2024, November
Babi Panggang Telah Menjadi Hidangan Kebangsaan Denmark
Babi Panggang Telah Menjadi Hidangan Kebangsaan Denmark
Anonim

Hidangan kebangsaan Denmark sudah terkenal - persaingan telah menentukan bahawa ia mestilah daging babi panggang dengan saus pasli. 28,000 orang telah memilih hidangan nasional, dan sejumlah 63,000 telah memilih dalam pertandingan ini.

Penganjur menjelaskan bahawa 28 ribu ini sama dengan kira-kira 44 peratus daripada semua yang mengambil bahagian. Pingat perak menjadi pilihan 27 peratus sandwic bertingkat yang memilih, dan tempat ketiga menjadi hamburger dengan bawang goreng.

Pertandingan memilih hidangan nasional dianjurkan atas idea Menteri Dan Jorgensen. Dia adalah Menteri Makanan, Pertanian dan Perikanan dan memberitahu Ritssaus bahawa idea pertandingan ini adalah untuk mengetahui jenis budaya makanan yang dimiliki orang Denmark.

Menurut pelbagai data, orang di Denmark mempunyai berat badan berlebihan, yang seterusnya menyebabkan pelbagai masalah kesihatan.

Menteri, yang prihatin dengan data ini, mengesyorkan agar semua orang Denmark makan makanan yang lebih sihat dan lebih kerap menggunakan produk yang mesra alam.

Sebaliknya, Menteri Jorgensen percaya bahawa sangat penting bagi orang untuk berhenti menonton televisyen semasa makan.

Di Denmark adalah restoran terbaik untuk tahun 2014 - ini adalah restoran "Noma". Restoran ini berada di Copenhagen dan sebenarnya telah dipilih sebagai restoran terbaik beberapa kali - dari tahun 2010 hingga 2012 dan lagi tahun ini.

Hanya pada tahun 2013 di tempat pengungsian oleh restoran Sepanyol "El Seller de Can Roca", yang tahun ini berada di tempat kedua.

Koki, serta pemilik restoran Denmark Noma, adalah Rene Rexhepi. Pingat gangsa dalam kedudukan 50 restoran terbaik di dunia adalah untuk restoran Itali "Osteria Francescana". Helena Rizzo, yang mempunyai restoran di Sao Paulo, telah dinobatkan sebagai chef terbaik di dunia.

Restorannya disebut "Mani" dan naik sepuluh tempat duduk dalam satu tahun, kata penganjur - sekarang di tempat ke-36.

50 restoran terbaik di dunia merangkumi tujuh restoran dari Amerika Syarikat, dan di sepuluh teratas untuk pertama kalinya berjaya memasuki dua restoran Inggeris.

Disyorkan: