Mereka Mendedahkan 7 Rahsia Besar Restoran Cina

Video: Mereka Mendedahkan 7 Rahsia Besar Restoran Cina

Video: Mereka Mendedahkan 7 Rahsia Besar Restoran Cina
Video: эспрессо & тоник история 2024, November
Mereka Mendedahkan 7 Rahsia Besar Restoran Cina
Mereka Mendedahkan 7 Rahsia Besar Restoran Cina
Anonim

Sekiranya anda selalu ingin mengetahui apa yang berlaku di dapur restoran Cina, maka hari ini adalah hari bertuah anda. Seorang pekerja di restoran keturunan Cina yang telah menghabiskan seluruh hidupnya di sana telah memutuskan untuk berkongsi perkara penting dengan anda yang mungkin tidak anda ketahui.

1. Rahsia makanan Cina asli ada dalam kuah - kebanyakan orang yang pernah mencuba membuat hidangan seperti itu di rumah, mengatakan bahawa di rumah, mereka tidak mempunyai rasa restoran yang biasa.

2. Sama ada anda mempercayainya atau tidak, kuali sangat penting ketika memasak masakan Cina - jika anda bermimpi memasak masakan Cina yang sempurna, lebih baik anda membeli Wok dan anda akan segera melihat perbezaannya.

3. Rahsia ayam yang sempurna adalah dalam menggoreng - perap daging terlebih dahulu, panaskan mentega, masukkan ayam ke dalam minyak panas, kemudian kurangkan kekuatan dapur memasak daging di dalamnya. Sebaik sahaja anda mengeluarkannya, semasa masih panas, tuangkan sos yang sesuai di atasnya.

4. Sekiranya foto di menu anda kelihatan sempurna, jangan berharap untuk mendapatkan hidangan yang sama di atas meja anda. Banyak restoran Cina menggunakan foto yang sama ketika membuat menu mereka.

Cina dengan cendawan
Cina dengan cendawan

5. Jangan mempercayai restoran yang mempromosikan pemakanan sihat dan cuba meyakinkan anda bahawa ia tidak menggunakan Monosodium Glutamate dalam penyediaan hidangannya - walaupun mereka tidak menambah makanan tambahan, ia pasti terdapat dalam komposisi sos Cina.

6. Makanan gaya Mongolia adalah kemewahan mutlak - gabungan menarik manis, pedas dan berpengalaman. Sekiranya anda menjumpai restoran yang menawarkan masakan Mongolia, jangan ragu untuk memesan. Anda akan berpuas hati!

7. Perkara yang anda pasti tidak perlu mencuba di restoran Cina adalah kentang goreng. Mereka berada di mana-mana, jadi lebih baik jangan membuang masa dan peluang anda, tetapi mencuba rasa baru, menarik dan eksotik.

Saya harap anda ingat petua ini pada kali anda membuka menu di restoran Cina kejiranan.

Disyorkan: