2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Oleh kerana pencernaan yang baik bermula dengan enzim di mulut, kita perlu mengunyah semua makanan dengan baik. Semakin lama anda mengunyah, semakin lama enzim boleh mempengaruhi makanan, kata pakar pemakanan.
Mengunyah sebenarnya mendedahkan sebahagian besar makanan kepada enzim, yang menyebabkan pencernaan lebih baik. Lebih-lebih lagi, kerana hampir semua buah-buahan dan sayur-sayuran mentah mempunyai membran selulosa yang tidak dapat dicerna, membran ini mesti dihancurkan sebelum nutrien dilepaskan dan makanan dicerna dengan betul.
Pencernaan adalah proses yang rumit yang bermula sebaik sahaja mulut anda basah untuk menjangkakan makanan. Ketika makanan bergerak melalui saluran gastrointestinal, ia akan terbahagi kepada zarah-zarah yang sangat kecil.
Semua nutrien diekstrak dan dimakan, bukan produk yang diperlukan dihapuskan. Enzim sebenarnya menjadikan sistem pencernaan berfungsi dan terdapat dalam setiap fasa proses ini.
Makanan yang kita makan mengandungi protein, lemak dan karbohidrat. untuk mengubah kumpulan makanan asas ini menjadi bahan yang dapat digunakan oleh tubuh kita, kita perlu mempunyai tiga kumpulan enzim: protease, lipase, dan amilase.
Sebaik sahaja makanan memasuki perut, jus gastrik, yang mengandungi enzim, terus mencernanya. Pepsin (protease gastrik) mencerna protein, dan seperti yang kita ketahui, protein memberi kita otot yang kuat, kulit yang sihat, tulang keras, hidrasi yang banyak dan daya tahan penyakit.
Lipases memecah lemak (lipid), termasuk minyak dan kolesterol. Dan amilase memecah karbohidrat, termasuk gula utama seperti sukrosa, laktosa dan fruktosa.
Disyorkan:
Bekukan Raspberi Di Dalam Peti Sejuk Untuk Mengekalkan Rasa Mereka Dalam Jangka Masa Yang Lama
Raspberi yang dibekukan dengan betul mengekalkan sebahagian besar nutrien mereka. Oleh itu, anda akan mempunyai raspberi sepanjang musim sejuk, yang mengandungi bukan sahaja vitamin mereka, tetapi juga rasa, aroma dan warna merah alami mereka.
Cara Menyimpan Epal Dalam Jangka Masa Yang Lama
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah mustahak untuk diet seimbang. Walaupun pada musim sejuk, kita perlu mendapatkan vitamin yang diperlukan daripada mereka. Tetapi bagaimana menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran dari kebun sepanjang musim sejuk atau sekurang-kurangnya untuk kebanyakannya?
9 Sayur-sayuran Dengan Banyak Protein! Mereka Akan Membuat Anda Kenyang Dalam Jangka Masa Yang Lama
Popeye terkenal kerana selalu membual tentang bisepnya yang besar. Apa rahsianya? Kita semua tahu - bayam. Tetapi ini bukan satu-satunya sayur yang dapat memberi kita tenaga dan kekuatan. Banyak sayur-sayuran mengandungi 2 gram protein untuk 1 cawan mentah atau setengah cawan dimasak.
Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?
Semua orang tahu bahawa cara terbaik dan terpanjang untuk menyimpan buah adalah dengan mengeringkannya, membekukannya atau mengekalkannya. Walau bagaimanapun, sukar untuk menyimpannya segar tanpa menjalani rawatan haba. Yaitu, dengan cara ini mereka adalah yang paling sedap dan tidak kehilangan satu bahagian pun dari zat berharga mereka.
Makanan Yang Akan Membuatkan Anda Berasa Kenyang Dalam Jangka Masa Yang Lama
Apabila berusaha menurunkan berat badan, adalah wajar untuk memutuskan untuk mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, tetapi rasa lapar yang berterusan adalah salah satu sebab mengapa anda dapat cepat berhenti. Walau bagaimanapun, anda dapat memuaskan rasa lapar anda tetapi tanpa memakan makanan yang tinggi kalori.
