2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Selama beribu-ribu tahun, pudina mengekalkan nilai pemakanannya untuk manusia. Ia mulai ditanam sekitar 250 tahun yang lalu, ketika selain nutrisi, sifat penyembuhannya dihargai sepenuhnya.
Pudina adalah tumbuhan herba tahunan yang daunnya harum banyak digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Mereka memberikan hidangan aroma dan rasa rempah khas. Ini ditambahkan ke salad, keju, sup, hidangan ikan dan sayur-sayuran, serta pasta.
Daun pudina ditambahkan ke dalam pinggan segar dan kering. Mereka juga didapati beku. Untuk pengeringan, mereka dikumpulkan sejurus sebelum berbunga ramuan, kerana dalam tempoh ini mereka mengandungi minyak pati dalam jumlah besar.
Penuaian dilakukan dengan memotong batang ke tanah, membasuhnya dengan baik dan meletakkannya di tempat yang teduh dan berventilasi, lebih baik di rak, agar pengeringan lebih cepat.
Kerana aroma dan harumannya yang kuat, pudina menggabungkan dengan baik dengan ramuan yang serupa dengan keamatannya. Ini adalah tambahan yang disukai untuk hidangan kambing dan makanan laut. Ia juga ditambahkan pada gula-gula - kek, biskut, kek, dan coklat terbaik. Selaraskan dengan semua buah. Ia sering ditambahkan sebagai sentuhan akhir dalam minuman, yang memberikan warna yang menyegarkan dan menyegarkan. Tehnya mempunyai kesan bermanfaat yang sama.
Mint mengembangkan komposisinya sepenuhnya dengan ramuan herba aromatik lain dalam penyediaan kacang polong, kacang, sayuran segar, tomato, timun.
Walaupun pelbagai kegunaannya, pudina jarang digunakan dalam hidangan tradisional Eropah. Dan walaupun ditambahkan, rasanya berasal dari pudina daripada pudina biasa.
Namun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini popularitinya semakin meningkat, seiring dengan keinginan manusia yang semakin meningkat untuk mencuba rasa dan ramuan baru dan baru.
Disyorkan:
Apa Itu Sorgum Dan Apa Yang Perlu Dimasak Dengannya
Sorghum adalah bijirin yang kaya dengan protein dengan tekstur seperti millet. Di Amerika Syarikat, petani menggunakan sorgum untuk makanan ternakan. Di Afrika dan Asia, orang menggunakannya dalam hidangan seperti oatmeal dan roti. Sorgum adalah alternatif yang baik untuk makanan bagi orang yang sensitif terhadap gluten - protein yang terdapat dalam makanan seperti gandum, rai dan barli, kerana ia tidak mengandungi gluten dan boleh berfungsi sebagai pengganti gandum.
Perbezaan Antara Pudina Dan Pudina
Masakan tradisional Bulgaria didefinisikan sebagai pedas, kerana salah satu bahan mentah utama yang digunakan adalah rempah. Penggunaannya adalah keperluan yang meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan asimilasinya. Kesannya ditentukan oleh kepekatan, kuantiti, warna dan bahan rasa.
Hidangan Apa Yang Boleh Kita Rasakan Dengan Samardala?
Sebilangan besar orang menyamakan samardala dengan bawang putih atau bawang dan tidak membuat kesalahan - tanaman ini adalah saudara dekat bawang putih dan bawang, tetapi daun di bahagian silang mempunyai bentuk bintang dengan tiga sinar. Nama samardala diterjemahkan dari bahasa Yunani bermaksud "
Dari Apa-apa Sesuatu Atau Apa Yang Harus Dimasak Dari Hidangan Semalam
Kadang-kadang kita memasak lebih banyak hidangan dan inilah yang boleh kita lakukan sekiranya kita mempunyai 1-2 hidangan hidangan yang berbeza, masih ada pembuka selera. - Potongan daging panggang tanpa sos - potong kecil. Masukkan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit wain, tambahkan cendawan kalengan cincang halus dan rempah secukup rasa.
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Ramai orang tertanya-tanya apa perbezaan antara gandum biasa dan gandum. Jawapannya cukup mudah - gandum biasa terdiri daripada biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa ciri dari gandum penuh bagaimanapun, adalah kenyataan bahawa, sebagai peraturan, ia hanya disediakan dari jenis gandum durum kelas satu, sementara gandum biasa dapat dari jenis yang berkualiti.
