Cara Memasak Labu Panggang

Video: Cara Memasak Labu Panggang

Video: Cara Memasak Labu Panggang
Video: RESEP LABU KUNING PANGGANG || ROASTED PUMPKIM #anekacemilan @Pawon Soimut 2024, November
Cara Memasak Labu Panggang
Cara Memasak Labu Panggang
Anonim

Labu mengandungi banyak zat berguna yang diperlukan oleh tubuh, jadi mesti dimasukkan ke dalam menu orang yang menjaga kesihatannya dan mematuhi diet yang sihat.

Ada kemungkinan seseorang mengatakan bahawa labu tidak begitu enak, tetapi ini sama sekali tidak berlaku. Semuanya bergantung pada penyediaannya. Untuk labu enak dan mengekalkan maksimum bahan bergunanya, lebih baik memasaknya di dalam ketuhar. Terdapat beberapa cara untuk memanggang.

Labu manis di dalam ketuhar: labu, dibersihkan dari biji dan kupas, dipotong menjadi kiub kecil. Sediakan sirap gula - 200 g gula ditambahkan ke 500 ml air. Apabila sirap mendidih, masukkan kiub labu ke dalam selama 5-7 minit.

Keluarkan kiub dan masukkan ke dalam dulang. Masukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah. Bakar lebih kurang 20-25 minit. Labu yang telah siap ditaburkan dengan gula tepung dan kayu manis.

Labu manis boleh disediakan dengan cara lain: potong labu dengan kulitnya menjadi kepingan, susun kepingan dalam kuali, tuangkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama kira-kira 30 minit. Keluarkan loyang dan taburkan labu dengan gula, kembalikan selama sepuluh minit lagi. Sekiranya anda suka, anda boleh menggunakan madu dan bukannya gula.

Labu dengan rempah di dalam ketuhar: keluarkan biji dan kupas labu. Potong menjadi kepingan atau kiub nipis. Gosokkan setiap bahagian dengan rosemary atau selasih.

Labu bakar
Labu bakar

Masukkan kepingan ke dalam kuali dan bakar dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 25-30 minit. Labu siap dituangkan dengan krim dan disajikan sebagai hidangan berasingan atau sebagai lauk kepada daging atau makanan laut.

Labu dengan epal di dalam ketuhar: labu yang dikupas dan dikupas dipotong menjadi kiub kecil, epal yang dikupas dipotong kecil. Campurkan labu dan epal dengan gula dan masukkan kerajang. Bakar selama kira-kira 20-25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah.

Labu dan epal boleh digunakan untuk membuat pencuci mulut yang indah. Masukkan kiub labu yang telah dikupas dan kepingan epal ke dalam periuk dalam, tambahkan sedikit air dan rebus selama kira-kira 10 minit.

Biarkan labu dengan epal sejuk. Selama ini, asingkan kuning telur 3 telur / untuk 1 kg labu dan epal /, campurkan dengan gula. Masukkan sedikit garam ke putih telur dan pukul di salji.

Dalam labu yang telah disejukkan dengan epal masukkan kuning telur dan kacau dengan lembut. Tuangkan ke dalam kuali yang telah dilumurkan dan tuangkan ke atas putih telur yang telah dipukul. Bakar selama kira-kira 15-20 minit dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan. Hidangan dihidangkan sejuk.

Disyorkan: