Upacara Minum Teh Jepun

Video: Upacara Minum Teh Jepun

Video: Upacara Minum Teh Jepun
Video: Upacara Minum Teh, Gunma, Japan I 2024, September
Upacara Minum Teh Jepun
Upacara Minum Teh Jepun
Anonim

Dalam upacara minum teh Jepun terdapat dua petunjuk utama - ritual dan hari kerja. Upacara ritual dapat dibuat semula dengan sangat sukar, tidak mungkin tanpa persiapan bertahun-tahun.

Tetapi upacara minum teh Jepun pada hari kerja dapat dilakukan dengan mudah. Anda memerlukan tikar buluh, teko dengan pegangan di sebelah dan beberapa cawan teh.

Anda juga memerlukan teh Jepun. Upacara minum teh Jepun sesuai untuk orang yang ingin mengubah minum teh menjadi percutian kecil tanpa menghabiskan banyak masa di situ.

Ada baiknya ikebana di atas meja, ini sudah cukup, kerana gaya Jepun dicirikan oleh minimalisme. Upacara minum teh Jepun sesuai untuk orang yang minum tehnya sendiri atau untuk bersantai.

Upacara minum teh Jepun
Upacara minum teh Jepun

Pelbagai makanan dan minuman disajikan sebelum minum teh, dan pelbagai pencuci mulut disajikan semasa upacara minum teh. Maksud upacara minum teh Jepun adalah untuk menjamu tetamu dengan teh dan bersama-sama dengan tuan rumah untuk menikmati keindahan dunia.

Tujuannya adalah untuk membantu orang mencapai keseimbangan dalaman mereka dan merasakan hubungan mereka dengan alam semesta. Teh Jepun serupa dengan serbuk, yang harus dipecah dengan perlahan-lahan dengan air, menambahkan setetes cecair mendidih.

Ini dilakukan dengan pukul khas yang direka untuk mengubah teh menjadi busa. Teh disajikan dengan Dayagaku Imo - ubi jalar. Anda memerlukan tiga ratus gram kentang, sedikit minyak, empat sudu gula, dua sudu air, satu sudu kicap, satu sudu biji bijan.

Basuh dan kupas kentang dengan baik, potong setiap kentang menjadi separuh dan kemudian potong. Biarkan di dalam air selama sepuluh minit dan keringkan dengan baik.

Goreng minyak hingga keemasan. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula, dua sudu besar air dan kicap dan didihkan, kacau. Goreng biji bijan dan masukkan ke dalam sos.

Letakkan kentang goreng, sos panas dan semangkuk air sejuk di atas meja, serta sumpit. Ambil sepotong kentang bersama mereka, celupkan ke dalam sos, kemudian di dalam semangkuk air sejuk, kemudian letakkan di atas pinggan yang sudah berminyak.

Disyorkan: