2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lebih 100 kilogram daging ayam yang mencurigakan bersama dengan pelbagai sos disita oleh pemeriksa Badan Keselamatan Makanan Bulgaria semasa pemeriksaan terakhir.
Pakar mengatakan ayam yang mencurigakan itu hanya ditemui pada minggu pertama pemeriksaan. Dalam seminggu, pemeriksa dari Agensi berhenti menjual lebih dari 100 kilogram daging ayam dari pelbagai kedai di seluruh negara.
Laporan BFSA terkini menunjukkan bahawa penyelewengan dalam penjualan hamburger dan sandwic semakin berleluasa. Setakat ini, 173 preskripsi dan 46 tindakan peniaga telah dikeluarkan.
Kerana kebersihan yang teruk, 7 laman web ditutup.
Kedua-dua tukang daging dan sandwic dan paviliun katmi di pantai Laut Hitam telah diperiksa secara intensif.
Walaupun para pakar mengatakan tidak ada pelanggaran yang mengejutkan, pemeriksa telah menemui barang makanan yang mencurigakan serta barang yang disimpan dengan tidak betul. Kerana kekurangan paparan peti sejuk, 35 kilogram saus disita - saus tomat, mayonis dan mustard.
Dalam satu minggu, 88 kilogram potongan daging ayam disita tanpa dokumen yang diperlukan untuk menjual daging itu. Sebilangan besar ayam yang mencurigakan itu tidak mempunyai label.
Pemeriksaan oleh Agensi Keselamatan Makanan juga sedang dilakukan di Pernik, di mana pemeriksa memantau sama ada peniaga menawarkan serbet kepada pelanggan yang membeli ais krim dalam kerucut wafel.
Di restoran Pernik, kebersihan juga dipantau ketika menjual kebab doner, sandwic dan pizza. Pemeriksa juga memperhatikan penyimpanan sos, kerana pemeriksaan baru-baru ini menunjukkan bahawa campuran mayonis tidak disimpan dalam kotak paparan sejuk, yang melanggar peraturan untuk menyimpan sos.
BFSA menambah bahawa 12 orang telah bergabung dengan Agensi, yang bekerjasama dalam pembukaan laman web yang tidak mematuhi norma-norma penjualan dan penyimpanan makanan.
Laporan pelanggaran juga dapat disampaikan oleh sukarelawan.
Disyorkan:
Ayam Atau Ayam Belanda - Mana Yang Lebih Berguna?
Hampir semua pakar pemakanan berpendapat bahawa daging berlemak, terutama daging babi, harus dielakkan. Ada juga yang percaya bahawa daging merah harus dielakkan, sebab itulah daging unggas adalah yang paling berguna semasa diet. Sekali lagi, tidak semua, kerana itik, misalnya, terlalu berminyak.
Mereka Menangkap 2 Tan Ikan Haram Di Varna
Semasa pemeriksaan besar-besaran di sekitar hari raya St. Nicholas hari cuti Kristian, pekerja Badan Eksekutif Perikanan dan Akuakultur (NAFA) di Varna merampas 2 tan ikan haram dari pasar di ibu negara laut kita. Ketua jabatan di agensi tempatan, Beyhan Hasanov, mengatakan 206kg turbot dan 1.
Mereka Menangkap Banyak Lagi Ais Krim Yang Dijangkiti Fipronil Di Negara Kita
Kumpulan ais krim kedua yang terbuat dari serbuk telur dengan fipronil yang dijangkiti ditemui semasa pemeriksaan di Bulgaria. Kandungan dari fipronil berada di atas tahap yang dibenarkan. 93 kilogram kuning telur tepung dalam 12,5 kilogram ais krim ditambahkan ke dalam kumpulan yang bermasalah, yang telah ditarik dari pasar dan akan dikirim untuk dimusnahkan, kata Badan Keselamatan Makanan Bulgaria.
Mereka Menangkap Kumpulan Di Greece Yang Menjual Minyak Zaitun Palsu
Tujuh orang ditangkap di Yunani kerana menjual sejumlah besar minyak bunga matahari, yang mereka sebut sebagai minyak zaitun. Minyak zaitun palsu itu dijual di negara jiran selatan dan luar negara, lapor Associated Press. Tuduhan telah diajukan terhadap keluarga empat dan tiga saudara mereka.
Tiada Ayam Dan Ayam Belanda Di Tadika Di Satovcha! Mereka Berbahaya
Datuk Bandar perbandaran Satovcha Bulgaria telah melarang penyediaan daging ayam belanda dan ayam kepada anak-anak dari tadika di daerah itu. Dia mendakwa bahawa daging putih berbahaya untuk kesihatan remaja. Sebaliknya, menu kanak-kanak diperkaya dengan ikan, daging lembu dan sayur-sayuran.
