2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jejantas Ia juga dikenal sebagai debet dan berasal dari keluarga Debelets dan sebenarnya merupakan tumbuhan liar, tetapi ditanam di beberapa negara Eropah Barat, dengan warna hijau atau kekuningan.
Pucuk muda, batang berdaging dan digunakan untuk memasak daun buasir. Bahagian bawah tangkai dipotong dan sayur-sayuran dibasuh dengan air.
Jalur sedang matang dari awal musim panas hingga akhir musim luruh. Purslane rendah kalori, mempunyai rasa yang sedikit pahit, setelah memetik tidak dapat disimpan lama. Untuk tujuan masakan lebih baik menggunakan segar.
Orang-orang Mesir kuno, Yunani dan Rom dengan rela hati makan makanan keras, menjadikan tanaman itu sebagai ubat. Hippocrates dan Pliny menulis tentangnya dan menggunakannya, dan pada abad pertengahan ia dianggap sebagai pemberian "diberkati" di kalangan orang Arab.
Penyerapan ramuan herba mempunyai kesan diuretik dan anti-radang (tuangkan satu sudu besar ramuan segar dengan segelas air mendidih, biarkan selama 2 jam, tapis dan minum 2 sudu 3-4 kali sehari).
Di Lubnan hingga hari ini teksi adalah bahagian penting dari salad Fatush tradisional, orang Cina menggorengnya bersama dengan tauge, orang Perancis dengan senang hati memakan sup sayur-sayuran berkrim dari pucuk paku.
Purslane mempunyai rasa sedikit masam, sensasi terbakar sedikit dan seperti lada sayur.
Hari ini pengejaran dianggap sebagai rumpai yang diperjuangkan oleh tukang kebun dan penduduk musim panas dengan pelbagai cara.
Tetapi sementara itu, ramuan kecil yang tidak menarik ini telah digunakan oleh penyembuh kuno. Orang-orang Yunani kuno dan Mesir sangat memahami sifat-sifat bermanfaat dari trelane.
Tumbuhan ini pada masa ini mendapat penghormatan tinggi di negara-negara Asia.
Di sana ramuan itu ditanam sebagai sayur dan digunakan untuk tujuan makanan dan perubatan.
Piring yang diasinkan - rempah yang sangat baik untuk hidangan daging, sesuai dengan sup dan hidangan utama sayur-sayuran. Sebagai lauk pedas, ia disajikan dengan hidangan daging dan ikan, ditambah dengan sos dan mayonis pedas. Di Perancis, Armenia, Uzbekistan, salad vitamin disiapkan dari cemara yang dicampurkan dengan ramuan pedas.
Hiaskan bawang putih
trelane - 300 g
krim manis - 2 sudu besar.
bawang putih - 2 ulas
minyak - 2 sudu besar.
lada
sol
tepung - 1 sudu besar.
Jejantas dibersihkan, dicuci dan direbus untuk mengeluarkan bahan-bahan pahit, kemudian dibiarkan mengalir.
Cincang bawang putih, goreng dalam minyak hingga telus, taburkan dengan tepung dan cairkan dengan sedikit air.
Masukkan lonjakan, rebus dalam masa yang singkat dan masukkan rempah dan krim.
Disyorkan:
Botulisme: Semua Yang Perlu Kita Ketahui Mengenainya
/ undefined Clostridium botulinum adalah salah satu bahan yang paling beracun yang menyebabkannya botulisme , penyakit lumpuh yang mengancam nyawa. Bakteria Clostridium botulinum menghasilkan toksin yang menyebabkan kegagalan pernafasan dengan melumpuhkan otot yang digunakan untuk bernafas.
Lectin - Semua Yang Perlu Kita Ketahui
Lektin adalah sejenis protein yang terdapat dalam semua bentuk kehidupan, termasuk makanan yang anda makan. Dalam jumlah yang sedikit, mereka dapat memberikan beberapa manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, jumlah yang lebih besar dapat mengurangkan kemampuan tubuh anda untuk menyerap nutrien.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Mengenai Sup
Sup adalah permulaan penting untuk makan tengah hari dan kadang-kadang ke menu malam. Mereka menyiapkan saluran pencernaan untuk menerima hidangan utama. Bahan-bahan di dalamnya membangkitkan selera, dan juga selera makan. Dengan cara ini, jumlah jus pencernaan meningkat.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Mengenai Garam
Sebilangan besar daripada kita menyedari amaran bahawa terlalu banyak garam berbahaya. Namun, menambahkan rempah ke pelbagai makanan adalah sesuatu yang hampir semua orang lakukan tanpa menyedari bahaya jangka panjang bagi kesihatan kita. Jadi, berapa banyak garam yang harus kita makan?
Tujuh Petua Untuk Pemakanan Sihat Yang Perlu Kita Ketahui
Dalam kehidupan seharian yang sibuk, kita sering lupa makan dengan sihat. Sekiranya kita benar-benar ingin menyelamatkan tubuh kita dan memberikan apa yang diperlukannya, kita mesti mengikuti tujuh petua mudah ini. Yang pertama dan pada pendapat saya yang paling penting adalah tidak ketinggalan makan pada waktu pagi, walaupun kita tidak mempunyai banyak masa.
