2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kobis adalah salah satu sayuran yang paling mudah ditanam. Ia kaya dengan pelbagai vitamin (A, B, C dan E), serat, zat besi, yang menjadikannya sangat berguna. Kubis menyumbang kepada kesihatan sistem pencernaan yang baik, mengurangkan berat badan dan tekanan, menjaga kesihatan kulit dan mata, meningkatkan perlindungan imun dan meningkatkan metabolisme.
Salah satu cara yang paling cepat untuk disediakan dan lazat yang kita boleh kami mengambil kubis, ada dalam salad. Namun, selalunya orang enggan membuat salad kubis dengan alasan mudah bahawa mereka tidak tahu bagaimana caranya potong kubis dengan betul, dan kita semua tahu betapa pentingnya pemotongan yang baik dan tepat untuk salad yang lazat.
Dan memotong kubis ia mempunyai kehalusan, seperti yang lain. Kami akan memulakan dengan dua peraturan yang diterima umum:
1. Sayuran dipotong lebih halus, semakin padat tisu mereka;
2. Sentiasa bekerja dengan pisau tajam.
Sebilangan besar orang tidak memperhatikan jenis pisau yang mereka gunakan, dan hanya mengambil pisau yang ada di tangan. Namun, memilih pisau yang betul adalah asas pemotongan yang betul.
Untuk kobis lebih baik memilih pisau panjang dengan pisau tajam dan besar, kerana kubis lebih besar daripada kebanyakan sayur-sayuran dan menggunakan pisau dengan pisau kecil, anda akan banyak berjuang.
Setelah memilih pisau, sediakan papan untuk memotong dan kosongkan ruang yang cukup.
Basuh kubis dan angkat daun atasnya. Mula-mula anda perlu memotong kubis menjadi dua, kerana di pangkalnya adalah kepala yang perlu anda buang. Sekiranya anda mula terus ke potong kubis, tanpa mengeluarkan tongkol, salad akan mengandungi potongan tongkol yang lebih keras dan pahit.
Potong dua bahagian menjadi dua bahagian lagi. Ini bukan sahaja akan memudahkan membuang tongkol, tetapi juga menjadikan anda lebih selesa untuk bekerja.
Potong bahagian kubis (tongkol) yang keras untuk mengelakkan rasanya yang tidak menyenangkan dan pahit.
Setelah mengeluarkan tongkol, jaga kubis tegak dan mulailah pisau sepanjang panjangnya. Cuba potong kubis menjadi kepingan kecil (peraturan 1). Setelah selesai memotong, anda boleh memotongnya dengan tangan dan merasainya, yang mana anda sudah selesai.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Memasak Pasta Dengan Betul?
Pasta yang diperbuat daripada gandum durum bukan sahaja sedap tetapi juga berguna. Ia mengandungi protein tumbuhan, vitamin B dan serat. Itulah sebabnya pakar pemakanan menasihati kita untuk mengikuti teladan Sofia Loren yang luar biasa, yang tidak pernah membatasi dirinya untuk memakan spageti kegemarannya.
Masak Dengan Betul Dan Makan Dengan Betul Dengan Petua Ini
Apa yang kita maksudkan dengan pemakanan yang betul? Ini bermaksud tidak hanya mengikuti keperluan semula jadi tubuh anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga memakan makanan yang sama seperti yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Bagaimana Cara Memotong Bawang Dengan Betul Tanpa Jemu?
Mengoyakkan mata semasa memotong bawang adalah keadaan yang sangat tidak menyenangkan dan menyebabkan emosi negatif. Mengapa kita sebenarnya menangis semasa memotong bawang? Ini kerana bawang melepaskan zat alinase, yang melepaskan molekul yang menjengkelkan yang disebut syn-propantial-C-oxide atau propantial, dan itu adalah air mata yang menjengkelkan pada mata.
Buah Kubis Kubis Klasik Dengan Penampilan Yang Inovatif
Antara makanan kegemaran orang Bulgaria adalah sarma, bersama kaserol, kacang masak, bebola daging berair dan pai. Walaupun begitu, akar sarma tidak dapat dijumpai di tanah Bulgaria, dan tempat asal mereka adalah misteri hingga kini. Tidak ada yang dapat mengesahkan dengan pasti tanah air nenek moyang mereka - beberapa sumber menunjukkan bahawa mereka dibawa oleh penjajah Uthmaniyyah, yang lain menunjukkan bahawa mereka berasal dari Byzantium.
Bagaimana Cara Memotong Daging Dengan Betul?
Pemotongan daging dengan betul adalah masa yang sangat penting dalam memasak. Sekiranya anda menyukai stik, tusuk sate dan godaan daging hebat yang lain, maka anda perlu tahu cara memotong daging dengan betul . Dengan cara ini, ia tidak akan kehilangan jus yang enak semasa memasak, dan juga akan tetap berair, sambil mengekalkan rasa dan khasiatnya yang berguna.
