Penggunaan Stilton Secara Kulinari

Video: Penggunaan Stilton Secara Kulinari

Video: Penggunaan Stilton Secara Kulinari
Video: Websters Dairy делают Stilton 2024, September
Penggunaan Stilton Secara Kulinari
Penggunaan Stilton Secara Kulinari
Anonim

Keju Stilton dihasilkan hanya di tiga daerah Inggeris - Nottinghamshire, Leicestershire dan Derbyshire. Ia mempunyai aroma yang sangat kuat dan dihasilkan dalam dua jenis. Keju Blue Stilton lebih dikenali, tetapi Stilton putih juga dihasilkan.

Keju Stilton mudah dikenali dengan ciri-ciri acuan mulia. Ia dibuat dari susu lembu dan dijual dalam bentuk silinder seberat 8 kilogram.

Keju putih Stilton digunakan untuk pencuci mulut, ia digabungkan dengan pelbagai jenis kacang dan buah-buahan. Menurut Inggeris, keju biru Stilton adalah raja semua keju.

Menurut tradisi lama, keju ini dengan aroma khas tidak dipotong-potong, ia diukir dengan sudu perak, dari tengah hingga ke kulit.

Sudah menjadi tradisi selama berabad-abad untuk membuat lubang di silinder Stilton dalam bentuk corong sempit, yang dipenuhi dengan anggur merah. Selepas 1 minggu, makanan enak dimakan dengan sudu dan dianggap makanan istimewa yang lazat dan lazat.

Sekiranya dihancurkan dan ditambahkan ke sup krim, keju Stilton mengubahnya menjadi karya masakan yang indah. Sup seperti itu menjadi lebih tebal dan baldu apabila Stilton ditambahkan ke dalamnya. Stilton memberikan rasa yang lebih pedas kepada sup krim brokoli dan mengubah sup krim kentang biasa menjadi makanan istimewa gourmet.

Keju Biru Stilton
Keju Biru Stilton

Sekiranya anda mengisar kulit keju dan menambahkannya ke dalam adunan, anda akan mendapat hasil yang sangat lazat dan harum.

Keju Stilton diletakkan di atas kepingan dan jika dibakar di dalam ketuhar hingga cair, anda akan mendapat sarapan yang lazat dan berkhasiat. Ia ditambah dengan pelbagai jenis salad.

Keju Stilton sangat enak jika disajikan di syarikat kenari, kerana ia sendiri mempunyai sedikit rasa kacang. Digabungkan dengan ham dan tembikai, sangat enak.

Keju Stilton juga digunakan untuk menyiapkan pemadat untuk daging, yang dibakar dan hidangan lazat dengan aroma dan rasa yang luar biasa diperoleh.

Stilton sangat sesuai dengan pelbagai jenis sayur-sayuran. Dalam kombinasi dengan selada, ia menunjukkan aroma dan rasanya. Ia digabungkan dengan brokoli, kacang hijau dan sayur-sayuran lain yang memerlukan masakan atau pemutihan.

Disyorkan: