2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Biji popi telah digunakan dalam memasak selama berabad-abad. Biji poppy goreng ringan rasanya seperti kacang walnut. Biji popi cukup tinggi kalori - mengandungi banyak protein dan lemak.
Dalam bentuk tanah, biji poppy digunakan sebagai sebahagian dari rempah pedas. Biji poppy digunakan sebagai pengisian untuk pasta masin dan manis.
Biji poppy ditambahkan ke dalam gulung, kue, roti, pasta, ia boleh ditambahkan terus ke adunan atau digunakan sebagai taburan atau pengisian. Biji popi harus dicuci dengan air sebelum digunakan. Untuk tujuan ini, ia diletakkan di dalam saringan sehingga air dapat mengalir keluar.
Untuk membuat biji poppy lebih lembut, disiram dengan air mendidih, dibiarkan hangat selama dua jam dan kemudian dihancurkan dalam mortar. Ini menjadikannya lebih tebal dan lebih sedap.
Sekiranya anda menggoreng biji poppy dan menambahkannya ke lasagna atau spageti, anda akan mendapat hidangan dengan rasa yang tidak biasa dan anda akan mengejutkan orang yang anda sayangi.
Biji popi sering dicampurkan dengan madu untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut. Ini dapat ditambahkan ke yogurt, yang memiliki buah tumbuk, dan makanan penutup yang lazat dan berbeza diperolehi.
Biji popi adalah tambahan asli untuk pelbagai jenis salad - sayur atau buah. Salad kubis sangat enak dan menarik jika biji poppy ditambahkan ke dalamnya. Salad kentang juga menjadi lebih enak dengan penambahan biji poppy.
Salad menjadi lebih enak jika biji poppy tumbuh ditambahkan ke dalamnya. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan biji poppy di atas lapisan tebal kertas dapur dan tuangkan air di atasnya. Setelah benih bercambah sedikit, mereka ditambahkan ke salad dan boleh digunakan sebagai tambahan sandwic.
Sekiranya anda menambahkan biji poppy pada roti atau daging, ia akan menjadi lebih enak. Apabila biji poppy digunakan untuk mengisi pencuci mulut pasta, dituangkan dengan air mendidih, setelah 2 jam ia dihancurkan dalam mortar dan gula, vanila, krim, madu atau jem ditambahkan ke dalamnya - sesuai dengan resepnya.
Dengan biji poppy anda boleh membuat pencuci mulut yang mudah dan cepat dari buah persik atau nektarin. Potonglah separuh, angkat batu dan isi bahagiannya dengan campuran gula, krim, kacang tanah dan biji poppy.
Disyorkan:
Penggunaan Nektarin Secara Kulinari
Nama nektarin berasal dari kata Yunani nektar. Mereka masak pada musim panas dan membawa keseronokan yang tidak dapat digambarkan. Nektarin sering dicampurkan dengan buah persik telanjang. Mereka tergolong dalam keluarga buah persik, ceri dan aprikot.
Penggunaan Adas Secara Kulinari
Adas adalah tumbuhan dari keluarga Umbelliferae. Ia adalah saudara dari pasli dan wortel. Juga disebut dill liar, fenugreek atau morach. Ia tumbuh di Asia Barat Daya dan Eropah Selatan, kebanyakannya di Mediterranean. Adas mempunyai rasa manis dan aroma yang menyenangkan yang mengingatkan pada anise.
Penggunaan Ejaan Secara Kulinari
Ejaan adalah pelbagai jenis gandum, juga dikenal sebagai gandum firaun. Walaupun budaya ini terkenal di Mesir kuno, kebanyakan penemuan yang berkaitan dengannya dapat dijumpai di Eropah. Di Kaukasus Selatan, bahkan ada bukti ejaan yang berasal dari milenium kelima SM.
Penggunaan Whey Secara Kulinari
Whey atau apa yang disebut zwick sering dipandang rendah dan dianggap sebagai produk buangan. Yang benar adalah bahawa ia dapat digunakan dengan sangat baik dalam memasak dan kosmetik. Whey rendah kalori, kerana hampir 94% komposisinya adalah air.
Penggunaan Emmental Secara Kulinari
Keju Emmental juga dikenali sebagai raja keju. Ini juga merupakan asas godaan masakan Switzerland nasional - keju fondue. Keju Aristokrat Emmental mempunyai aroma yang kaya, rasa sedikit manis dan mempunyai banyak lubang. Ia disediakan dari susu segar sapi alpine, yang dipelihara di padang rumput alpine khas pada musim panas dan musim bunga, ketika rumput lembut dan subur.
