Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?

Video: Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?

Video: Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?
Video: Cara mengupas buah pir/ apel supaya warna tetap cantik tidak berubah biarpun sudah satu hari 2024, November
Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?
Bagaimana Cara Mengekalkan Buah Segar Dalam Jangka Masa Yang Lama?
Anonim

Semua orang tahu bahawa cara terbaik dan terpanjang untuk menyimpan buah adalah dengan mengeringkannya, membekukannya atau mengekalkannya. Walau bagaimanapun, sukar untuk menyimpannya segar tanpa menjalani rawatan haba. Yaitu, dengan cara ini mereka adalah yang paling sedap dan tidak kehilangan satu bahagian pun dari zat berharga mereka. Itulah sebabnya di sini kami akan memperkenalkan kepada anda beberapa kaedah berkesan menyimpan buah segar untuk jangka masa yang lebih lama:

- Buah-buahan yang mempunyai kulit yang lebih tebal dan tisu yang tebal adalah yang paling senang disimpan. Seperti epal, quinces, pir dan lain-lain. Buah-buahan seperti raspberi dan strawberi tidak boleh disimpan lama tanpa perlu memanaskannya;

- Sekiranya anda mempunyai kebun sendiri, ingat bahawa masa terbaik untuk memetik buah adalah segera setelah embun naik, begitu juga sebelum waktu panas di siang hari;

- Semasa memilih buah sendiri, ada baiknya menyusunnya dan memasukkannya ke dalam peti. Adalah wajar untuk membungkus buah-buahan yang lebih besar seperti epal dan pir dalam kertas agar tidak mencederakan diri sendiri. Lebih-lebih lagi, jika buah mula membusuk, ia tidak akan mempengaruhi yang lain, selagi dibungkus;

Quinces
Quinces

- Apabila anda ingin menyimpan epal dan pir lebih lama, pilih varieti musim sejuk. Daripada epal, varieti Red Superb, Golden Superb, Aivania, Kassel Rennet, Canadian Rennet, Jonathan dan lain-lain tahan. Semasa menyimpan pir, pilih Zima Dekanka, Hardenpontova, Paskrasan, Popska, dll.;

- Quinces adalah antara buah yang paling senang disimpan dan tahan paling lama. Bergantung pada jenis daging, bukan yang diimport;

- Apabila anda ingin menyimpan buah-buahan yang lebih lembut seperti raspberi dan strawberi, sangat penting menyimpannya di dalam peti sejuk dan mencucinya sebelum makan;

pir
pir

- Anggur juga dapat disimpan dalam jangka masa yang lebih lama, tetapi mesti disusun dalam peti berturut-turut. Kaedah yang baik adalah memasukkannya ke dalam habuk papan di mana arang hancur 10% telah ditambahkan bersama dengan sulfur serbuk 0.1%.

Disyorkan: